鸡蛋供需形势：成本下降，养殖利润可观

饲料成本大幅下降

蛋鸡养殖成本主要包括饲料成本费、雏鸡成本费、疾病防治费等。在整体生产成本构成中，饲料费支出约占60%—70%，雏鸡费约占15%—20%，其余为人工、水电、固定资产折旧等成本。

(1)饲料成本持续下跌

玉米和豆粕是蛋鸡饲料中能量和蛋白质的主要构成原料，分别占饲料成本的60%—65%和20%—25%。2016年玉米、豆粕均出现较大幅度下跌，尤其玉米价格下半年下跌幅度较大。受玉米、豆粕价格下跌的影响，2016年我国蛋鸡配合饲料价格一路下跌，年底最低跌至0元/公斤，较年初下跌8%。2017年玉米或许仍有下跌空间，豆粕依旧弱势难改，蛋鸡的饲料成本有望进一步降低，压制鸡蛋现货价格。

(2)鸡苗价格稳中小降

2016年鸡苗价格较前一年小幅下跌，预计2017年鸡苗价格将稳中略降，并维持季节性走势。雏鸡成本影响鸡雏的品质，进而影响鸡群的生长速度、产蛋量、抗病力、成活率等指标，是影响鸡蛋价格潜在长远性的一个重要因素。从鸡苗走势来看，受蛋鸡补栏情况情况，2016年第二季度鸡苗价格有所下跌，第三季度有所上涨，2016年年底主产区蛋鸡苗价格9元/羽，较2014年同期下降4%，预计2017年鸡苗价格将稳中略降，季节性走势仍将较为明显。

(3)其他成本：包装费用小幅下降

2016年蛋托、纸箱等其他成本也出现不同程度的下降，预计2017年包装费用仍有小幅的下跌空间。我们从养殖企业了解到，2016年鸡蛋包装费用有所降低，蛋托、纸箱的价格均出现不同程度的下降。虽然2016年鸡蛋价格较历史同期偏低，但成本下降也在一定程度上减轻了养殖户的负担。