水蛭市场价格多少钱一斤？

水蛭就是蚂蟥，它会吸人血，是很多都害怕的一个水生动物。但现在很多人去养殖它，因为它有很高的药用价值，听说现在水蛭的市场越来越好。下面跟小编一起来看看水蛭市场价格。

水蛭市场价格多少钱一斤？

目前水蛭清水货的加工为600～650元一斤，盐水货水蛭大约450～500元左右一斤，矾水货水蛭的市场价格大约为430～450元一斤。根据地区的不同，价格就会有所不同。

价格因数

1、生长环境改变：水蛭主产区为了发展地方经济，连年大规模地开矿、修路、建厂、建房、开荒植树以及开发工业园区和旅游区等多种人类活动，使水蛭赖以生存的环境遭到严重破坏使水蛭无生存之地，目前主产区江河湖泊已少见成群的水蛭存在。

2、江河污染严重：水蛭生长于江河、湖泊、水溪、沟河及水田中，由于江河污染严重，加之水田连年大量施用农药、化肥，导致水蛭难以繁衍和生长，大量死亡，部分产区已趋灭绝，每年因此减产30%以上。

3、各地竭泽而渔：水蛭价格连年上涨，1千克干品水蛭可以卖几百元，捕捞水蛭的收入大大超过生产粮食和蔬菜，高利润刺激了产区群众捕捉水蛭的积极性，每逢产新期一哄而上，无节制地滥捕滥捉，无论大小水蛭一律“竭泽而渔”，影响了水蛭繁殖。

4、人工养殖滞后：人工养殖已进行了10年，但技术难关始终没有突破，水蛭生长缓慢、死亡率高，许多产区纷纷弃养，各地不见商品水蛭上市。

5、用量大幅增加：我国老年人口增多，患心脑血管疾病的人群逐年上升，以水蛭为主要原料生产的新药、特药和中成药数量与日俱增，所需水蛭原料已超过上世纪80～90年代的几十倍。

水蛭介绍

水蛭，俗名蚂蟥，在《神农本草经》中已有记载，具有很高的药用价值 ；在内陆淡水水域内生长繁殖，是中国传统的特种药用水生动物，其干制品泡制后中医入药，具有治疗中风、高血压、清瘀、闭经、跌打损伤等功效。

近年新发现水蛭制剂在防治心脑血管疾病和抗癌方面具有特效。它在历史上以自然捕捞为主，因近年农药、化肥等滥用，及工农业“三废”对环境的污染，野生自然资源锐减，随着水蛭药用价值的深度开发，其市场需求潜力巨大。中国南方在1995年前后，开始捕捞自然苗种，首次进行人工饲养，获得成功。北方地区因苗种和技术原因一直未有养殖。

伪劣品的鉴别方法

水蛭具有破血瘀、通经络之功，由于目前众多药厂大量需用水蛭为原料生产治疗心脑血管疾病的成药，年需求量增加，供需矛盾日益突出，使不法药贩乘机掺伪。现将正品水蛭和常见伪劣品鉴别如下：

正品水蛭：习称清水水蛭。商品规格有小水蛭、宽水蛭、长条水蛭三种。其共同特征是：外观背部有自然的黑色光泽，折断时有韧性感，断面有胶质样光泽，味淡而有鱼腥气，手摸肉质有弹性。

伪劣矾水蛭：即加明矾淹渍的水蛭。这种水蛭外观色泽发乌，失去水蛭干品的自然黑色光泽。矾水蛭折断时干脆，口尝之则先涩后麻而有杀舌感。由于水蛭入药未见矾制的文献记载，因此，矾制水蛭实为增重牟利，希注意鉴别。

盐墨水蛭：用盐淹渍的水蛭，表面泛有白色的结晶盐，因此不法商贩将其放入墨汁中浸过后晒干。这种伪品只要用拇指和食指搓擦即可见墨色染手。

废水蛭：即提取有效成分后的药渣。由于制药厂家多采用整体提炼水蛭的有效成分，因此水蛭药渣外形完整。部分不法之徒又把这种废水蛭拿到市场上出售，这种伪品外观失去水蛭的自然黑色光泽，断面参差不齐如糟糠，体质轻泡。

常见的人工饲养方法

1、沼泽、泥塘养殖

沼泽、泥塘水生植物茂盛，有机物质、腐殖质含量较多，浮游生物、水生植物丰富，因此，只要建好围栏，防逃、御天敌侵害即可。此种模式投资成本较低，管理、捕捞较麻烦。

2、稻田套养

在稻田中挖沟渠、溜沟作为水蛭主要活动场所，一般按“井”，“十”等形状开挖，分沟溜式和泥塘式两种。溜沟要求分布均匀，四通八达，有利于水蛭的生长和觅食，一般宽0.4米，水深0.3-0.5米，溜沟面积占总面积10%左右；泥塘式是在稻田内部开挖泥塘，泥塘与稻田沟渠相通，沟宽、沟深均为0.4米左右，深为0.5-0.6米，占稻田面积15%左右，注意稻田施农药对水蛭危害。一般选择高效低毒农药，也不要使用化肥，最好用动物粪便较理想，不仅有利于稻子丰收，也是水蛭的好饲料。

3、水泥池养殖

建水泥池20平米左右，宽3米，长7米，高度1米—1.2米，水深0.5米，做好进、排水设施，室外水泥池中需投放水草等植物，以便水蛭栖息。新建的水泥池不能立即投放种蛭，其池体的碱性物质（硅酸盐水泥、氢氧化钙等）需经过20天的淡化后才能投苗，不能一次性投苗，待养殖池总体环境条件趋向食物链总体平衡以后，才能逐步加大投种量，一般每平米投放100条。

以前因为大家都害怕水蛭，看到水蛭都会把它弄死，还有现在的环境影响，野生水蛭越来越少，又因为它的药用价值很高，需求量大，价格又好，所以现在越来越多人工养殖。