火龙果的籽能消化吗

假如说有人告诉你火龙果还挺好吃的就是吐籽太麻烦了，你听了之后有一定会笑掉大牙。火龙果籽个头小，且不像葡萄籽那样有种涩的味道，所以一般人吃火龙果都是不吐籽的，但是对于植物种子能否被消化这个问题存在疑惑的人也有很多。

火龙果的籽能消化吗

没有破除种皮的火龙果籽不能被消化。水果的种子外都有种皮，种皮纤维素含量很高，而很多动物是不能消化纤维素的，比如说人就不能吃草，不过牛能，这就是因为人没有能消化纤维素的酶，而牛有，所以吃种子类的食物最好细嚼，当然那种消化器官具有研磨功能的动物除外，很明显，人类没这个功能。

火龙果的籽能吃吗

火龙果的籽也可以吃，而且提高记忆力。咀嚼火龙果籽可增强记忆力，火龙果的种子，在果实中是一个非常细小类似芝麻一样大小的黑色种子，这些种子在火龙果中有上万个，我们吃火龙果很少会吃这些种子，没有吃过种子的味道，专家研究发现，咀嚼火龙果籽可增强记忆力。

我们吃火龙果时往往将果肉和籽一起吞下，果籽多数未经咀嚼就已经咽下。其实，将火龙果籽细细嚼碎后再吞下可防止记忆力衰退。研究认为，大脑海马区脑细胞的老化是中老年人记忆力衰退的主要原因，火龙果籽中富含的花生四烯酸能帮助脑部神经系统信息传递，促进神经内分泌加快海马区神经元细胞生长，可有效增强记忆力。可每周食用2~3个火龙果。但火龙果含糖量高，糖尿病患者可把火龙果籽挖出泡在水里再用纱布揉掉果肉，取出果籽晒干磨成粉食用，每周20~30克。

咀嚼火龙果籽可增强记忆力，火龙果种子是不错，不过，吃火龙果不可能去细嚼慢咽的，吃种子就相当费力了，不过我们吃火龙果慢慢的吃就会吃到一些种子，咬破种子就可以吸收营养了。

火龙果盆栽的种法

1、挑选新鲜的火龙果，切开后，用勺子刮下里面的果肉，那里面的黑色小颗粒就是我们需要的火龙果的种子。

2、将果肉放入大碗中，泡上水，用手轻轻将种子从果肉中捻开。继续泡水一晚。

3、第二天，将果肉放入纱布袋中滤水、揉搓，再放入清水中挤压出果肉。这个过程要反复多次，才能使粘在种子上的果肉和粘液彻底分离出来。

4、用滤网把处理干净的种子控干水分，待用。

5、准备一只杯子，底层铺上一层粗砂，起到隔水的作用。

6、先用水将培养土和好，至湿润但不滴水的程度，然后填入杯中，略微压实。

7、将干燥的种子均匀的撒在泥土表面，用喷壶来回喷一圈，使种子表面湿润。

8、用保鲜膜封住杯口，放在明亮的窗台上，等待发芽。每两天用喷壶喷一次水，以保持种子和土壤湿润。

9、5-7天后，新芽就长出来了，这时就可以把保鲜膜拿开，让小盆栽逐渐接受温和日光的照射，2-3天用喷壶喷水一次。

10、3-4周后，火龙果的子叶舒展开来，翠绿而饱满。这个时候已经看不到泥土了，就像是铺了一层小绒毯。但至少要3-4个月以后，像仙人掌一样的小刺才会长出来。

火龙果的正确吃法

1、把火龙果洗净，切成两半。

2、用刀在火龙果的中间如切豆腐般横竖划开，注意别把皮划破。

3、用手握住两端，其余手指从底部慢慢用力往上挺，就如图如活字印刷。

4、牙签要横着挑起火龙果肉，否则不受力。

5、如果还有不明白的地方 多买火龙果来练就知道了，多吃水果好哦！！！

火龙果籽在没有种皮没有破碎之前是不能被人体消化的，因此常常有人会在网上发帖子说自己吃火龙果不消化。因此我们在吃火龙果的时候一定要做到充分的咀嚼，其实不只是火龙果，吃任何事物都应该充分咀嚼，这样才能够充分的消化和吸收食物中的营养。