小香瓜怎么吃

夏天是一个瓜果大集合的季节，喜欢吃瓜的小伙伴们，一定不会错过这个季节新上市的各种品种的瓜果。小甜瓜是一种甜度很高的水果了，如果直接食用的方法让你没有了新鲜感，其实可以换成其它方法食用，一样的很好吃。

小香瓜怎么吃

一、西米香瓜粥

食材：西米、小香瓜、白砂糖。

做法：

1、将小香瓜块冲洗净，刮去瓜皮，去除内瓤，切成丁块。

2、西米放入沸水锅内，稍滚后捞出。

3、粳米再用冷水浸泡片刻，沥干水分。

4、取锅加入约1000克冷水，烧沸后加入西米、小香瓜块，先用旺火烧沸。

5、然后改用小火熬煮成粥，再加入白糖调味，即可盛起食用。

二、缤纷酸奶水果沙拉

食材：梨、萍果、芒果、圣女果、小香瓜、猕猴桃、西瓜。

做法：将上述任选五种水果去皮切成丁，再倒入酸奶，轻轻搅拌均匀，一盘洁白亮丽，清香扑鼻，酸甜可口，营养丰富的水果沙拉就做成了。

小香瓜的营养价值

1、小香瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等，且水分充沛，可消暑清热、生津解渴、除烦。

2、小香瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾脏病人吸收营养。

3、小香瓜蒂中的葫芦素B能保护肝脏，减轻慢性肝损伤。

4、现代研究发现，小香瓜子有驱杀蛔虫，丝虫等作用。

5、小香瓜营养丰富，可补充人体所需的能量及营养素。

吃小香瓜的好处

1、香瓜能降胆因醇。香瓜是一种营养丰富的水果，它含有多种维生素和钠、钾以及镁等多种微量元素，而且这种水果中还没有胆固醇存在，人们食用以后可以补充营养，也能清理血液中的胆固醇，可以预防高血脂和动脉硬化的发生。

2、香瓜能减肥。香瓜中有含有大量的天然果糖，这种果糖进入人体以后能为人体补充能量，但是不会让人们体重增加，经常食用可以减少人体内脂肪的堆积，能起到一定的减肥作用。另外香瓜中微量元素钾的含量也很高，它可以血压下降，也能减少血小板凝结，对人类的中风也有一定的预防作用。

3、香瓜能缓解便秘。香瓜含有丰富的植物纤维，因此可以极大的缓解便秘。

4、有助于治疗口鼻生疮。香瓜现在中国各地普遍栽培，果肉生食，止渴清燥，可消除口臭。夏季烦热口渴者、口鼻生疮者、中暑者尤其适合食用香瓜。但瓜蒂有毒，生食过量，即会中毒。而且出血及体虚者，脾胃虚寒、腹胀便溏者忌食。

小香瓜的食用禁忌

1、凡脾胃虚寒，腹胀便溏者忌食。

2、有吐血、咳血病史患者，胃溃疡及心脏病者宜慎食。说明：香瓜蒂即甜瓜蒂，中药名“苦丁香”。

3、甜瓜不宜与田螺、螃蟹、油饼等共同食用。

4、忌用菜刀削香瓜因为菜刀常接触生肉、鱼、生蔬菜，会把寄生虫或寄生虫卵带到香瓜上。

5、忌饭后立即吃香瓜饭后立即吃香瓜，会造成胀气和便秘。因此，吃香瓜宜在饭后2小时内或饭前1小时。

6、忌食用香瓜过多有些妈妈认为香瓜营养丰富，就把大量的食用香瓜，其实这是不科学的。

看样子把小香瓜熬成粥，或者做成水果沙拉都是不错的选择哦！吃小香瓜还有驱杀蛔虫的作用，小朋友是特别容易感染蛔虫的群体了，所以特别适合小朋友食用。不要因为香瓜好吃就没有禁忌了，平时也要注意吃的适量。