孕妇可以吃蓝莓干吗

蓝莓是一种凉性水果，蓝莓干是蓝莓的一种干性果子，两者是一种食物，里面都含有很多维生素，其食疗价值也是非常高的。那么孕妇这种特殊群体能够吃这种干果吗？要知道对于凉性的食物，孕妇还是要特别禁忌的。

孕妇可以吃蓝莓干吗

孕妇可以吃蓝莓干，但是建议孕妇少量的食用一些蓝莓干，因为蓝莓中含有的营养物质十分的丰富，其中含有丰富的维生素C，以及维生素E，尤其是含有丰富的花青素，这种物质可以消除身体中的有毒物质，尤其是消除自由基，可以消除多种的退化性疾病，有利于保证孕妇的健康，防止身体出现问题。但是蓝莓干是属于一种腌制过的食物，以及糖分过高，所以还是建议少吃。

蓝莓干营养分析

1、蓝莓果实的VMA(花色苷色素)对眼睛有良好的保健作用，能够减轻眼的疲劳及提高夜间视力。

2、蓝莓的果胶含量很高，能有效降低胆固醇，防止动脉粥样硬化，促进心血管健康。

3、蓝莓富含维生素C，有增强心脏功能，预防癌症和心脏病的功效，能防止脑神经衰老、增进脑力，对一般的伤风感冒，咽喉疼痛以及腹泻也有一定改善作用。

4、具有保护毛细血管及抗氧化的作用。

5、延缓脑神经衰老，增强记忆力。

6、具有良好的消除体内炎症的作用，尤其对尿路感染、慢性肾炎的作用最为显着。

7、具有抗癌作用。

8、有助于维持健康的肌肤，缓和皮肤松弛下垂和眼袋。

每天吃多少蓝莓干合适

每天吃10-20粒干蓝莓比较合适，吃多了干蓝莓有可能会导致腹泻或者引起血糖升高。孕妈咪更加不能多吃。首相干蓝莓中含有的糖分比较高，孕妈咪吃多了有可能会得妊娠期糖尿病，而且吃多之后身体内的前列腺素含量会升高，这种物质会刺激子宫收缩，严重的话会导致早产或者难产。除了孕妈咪外，患有糖尿病或者血糖较高的人都不适宜吃干蓝莓，也不要给小孩子吃，更加不能给小宝宝吃。记住每次吃10-20粒就可以了窝，一定要守住自己的嘴巴。

蓝莓干的做法

蓝莓干优格马芬

材料：全蛋2个，细砂糖100克，沙拉油120克，牛奶70克，原味优格160克，低粉200克，泡打粉2小匙，小蓝莓干优格马芬苏打粉1/4小匙，蓝莓干100克。 　　 　　

做法： 　　

1、全蛋加细砂糖用打蛋器搅匀，再加入沙拉油搅拌均匀。　

2、分别加入牛奶及原味优格，继续搅成均匀的液体状。 　　

3、低粉，泡打粉及小苏打粉一起过筛，再加入做法2中，改用橡皮刮刀以不规则的方向轻轻轻搅拌呈均匀的面糊。 　　

4、加入蓝莓干，用橡皮刮刀轻轻拌匀。　　

5、用汤匙将面糊舀入纸模内约七分满。 　　

6、烤箱预热后，以上火190度，下火180度烘焙约25-30分钟左右。

虽然孕妇可以吃蓝莓干，但是孕妇在吃的时候还是要适量。毕竟里面的含糖量比较高，它食用过多了会引起孕期的糖尿病。一天最多不能超过20粒。如果想换一种口味进行食用的话，上面小编为大家推荐了一种方法，味道也是不错的哦！