桃子是凉性还是热性

刚步入夏季的脚步，清凉可口的桃子也已慢慢成熟上市。桃子是很多人都非常喜欢吃的水果，口感爽脆，果肉甜美多汁，含丰富的维生素，深受消费者们的追捧。那么桃子是属于热性水果还是凉性水果？

桃子是凉性还是热性

桃肉味甘酸、性温，归胃、大肠经；具有养阴、生津、润燥活血的功效；可见，桃子不是凉性而是温性的。桃子吃多了就会生热，所以如果你是热性的体质，看到鲜红的桃子，可不要开吃了啊。对于已经上火的人来说，多食桃子无异于"火上浇油"，且吃且珍惜啊！一般来说，实热体质的人夏天代谢旺盛，交感神经占优势，出汗多，经常脸色通红、口干舌燥、易烦躁、容易便秘，夏天特别喜欢吃凉东西。但是桃子就绝对不是这些人的选择，不要因为嘴馋反而害了自己。

但是对于虚寒体质的人来说，他们气虚脾虚，基础代谢率低，体内产生的热量少，四肢即便在夏天也是冷的。相较而言，这类人的面色比常人白，而且很少口渴，也不喜欢接触凉的东西，包括进空调房间。所以，这些人多吃些桃子无疑是补寒佳品。

桃子有毛怎么办

1、在温水中加入少许食盐，然后把桃子放入盐水中浸泡5分钟，再用手轻轻搓一搓，桃毛很快就会脱落，最后再用清水将桃子清洗干净即可。

2、桃子不要沾水，然后用干净的牙刷在桃子表面刷一遍，特别是由坑的地方，最后用清水把刷过的桃子冲洗干净就可以吃了。

3、在清水中放入少量的食用碱搅拌，然后把桃子放入碱水中浸泡3、4分钟，最后取出用清水冲洗干净即可。

经过上面的方法去除细毛的桃子，就可以放心开吃了，桃子可以鲜食，作脯食，或煎汁饮汤食肉。

吃桃子的注意事项

1、桃子虽好吃，但不可多吃

李时珍曾说过：“生桃多食，会令人膨胀及生疮疖，有损无益。”常言说的“桃养人”这是指吃桃要适度，恰到好处，这样才能更好的发挥桃子的营养价值。

2、桃子吃多了容易上火

特别是体内内热偏旺、容易生疮疖的人就不宜多吃桃子，吃了以后就很容易上火的。但是，吃果脯就没有这个弊端了，因此容易上火的人如果喜欢吃桃子的话，可以是适当的吃一些果脯。

3、不吃桃仁

桃仁虽然有破血行淤、滑肠通便的作用。但是桃仁含有大量的挥发油和脂肪油，它泻多补少，所以大家尽量少吃，最好不吃。桃仁吃多了的话，可能会导致中毒的，早期有呕吐、恶心、头疼、视力模糊、头晕、心跳加速等现象，严重者还有可能导致心跳停止。特别是孕妇，最好不要食用桃仁。

桃子营养功效

桃的果肉中富含蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、维生素C及大量的水分，对慢性支气管炎、支气管扩张症、肺纤维化、肺不张、矽肺、肺结核等出现的干咳、咳血、慢性发热、盗汗等症，可起到养阴生津、补气润肺的保健作用。

桃有补益气血、养阴生津的作用。可用于大病之后，气血亏虚，面黄肌瘦，心悸气短者。桃的含铁量较高，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。桃含钾多，含钠少，适合水肿病人食用。

桃仁有活血化淤、润肠通便作用，可用于闭经、跌打损伤等的辅助治疗。桃仁提取物有抗凝血作用，并能抑制咳嗽中枢而止咳。同时能使血压下降，可用于高血压病人的辅助治疗。

桃还具有药用价值。唐代药物学家孙思邈称其为“肺之果”，还说 “肺病宜食之”。按中医称肺为“娇脏”，喜湿润，恶干燥。桃子富含胶质物，这类物质到大肠中能吸收大量的水分，能达到预防便秘的效果。

如上所述，虽然桃子属于温性水果，但吃的过多也比较容易引起上火、腹胀、腹泻等症状。而体寒的人可以稍微多吃点桃子，桃子也属于补寒佳品。不少桃子表面会有一层毛，一定要把表皮的毛清洗干净在食用。