秋葵怎么炒

秋葵是很好吃的食物，并且具有很高的营养价值，嫩滑的口感深受人们的喜爱。而且，秋葵的做法也很多样哦，可以热炒可以凉拌还可以可以榨果汁，满足你对吃的所有吃法。下面，小编就来介绍几种炒秋葵的做法吧。

清炒秋葵的做法

材料：秋葵数颗，尖椒，蒜，盐。

做法：

1、秋葵去蒂洗净，尖椒去蒂洗净，蒜去皮洗净；

2、蒜切碎，秋葵斜切下去，尖椒斜切；

3、热锅下油，一次放入蒜末、尖椒、秋葵翻炒；

4、出锅撒盐即可。

芦笋秋葵炒洋葱的做法

材料：芦笋、秋葵、蒜茸、盐、海鲜酱、甜面酱。

做法：

1、这是一个好容易做的菜，蒜茸起锅，放入芦笋和秋葵，翻炒一小会；

2、七八成熟时放盐，翻匀，也可放些海鲜酱、甜面酱等，加入洋葱圈，翻几下，上碟。

香肠炒秋葵的做法

材料：秋葵、香肠、蒜茸。

做法：

1、秋葵切段、烟肉香肠切片；

2、先爆一下香肠，盛起备用；

3、再另起锅，放蒜茸，爆秋葵七八成熟，放盐翻炒，再加入香肠，装盘，完成！

黄秋葵炒米粉干的做法

材料：米粉干150克、黄秋葵三根、香菇10只、 包心菜100克、葱花适量。

做法：

1、先将米粉干泡凉水30分钟取出；

2、黄秋葵洗净、水发香菇10只，包心菜100克切丝备用；

3、锅内加底油，开幕中火，先加入水发香菇翻炒一分钟，然后倒入水泡的米粉干翻炒至熟，加入包心菜、黄秋葵炒熟，然后放入适量的盐、味精、胡椒粉、葱花拌匀即可食用。

肉片炒秋葵的做法

材料：净肉片50克、黄秋葵10根。

做法：

1、黄秋葵洗净切片备用；

2、锅内放入适量的食油，开中火；

3、锅热倒入肉片翻炒，肉片炒香后放入黄秋葵继续炒；

4、加入适量的盐、黄酒继续炒；

5、菜熟加入适量的味精、胡椒粉拌匀即可。

蘑菇炒秋葵的做法

材料：秋葵、蘑菇、姜茸、蒜茸、玉米粉、鸡精、白胡椒面。

做法：

1、秋葵去头尾，切段，蘑菇开半；

2、热锅下油，再放入姜茸蒜茸，半焦后倒下秋葵和蘑菇，稍翻几下放盐，搅拌均匀放入勾玻璃芡（玉米粉、鸡精、白胡椒面）。

秋葵炒鸡蛋的做法

材料：鸡蛋3个、秋葵3两、小米椒2个、红椒段两三个。

做法：

1、把鸡蛋绞碎，小米椒切斜刀，待用；

2、把秋葵过下水，放少许料酒，待用；

3、先把鸡蛋炒熟，一定不要炒老，要嫩嫩的；

4、锅里放少许油，把切好的小米椒，红椒放入锅里，然后把秋葵啊放入，最后是鸡蛋，轻炒几下，加盐，味精即可。

家常炒蚝油秋葵的做法

材料：秋葵、蚝油、生粉、鸡粉、盐。

做法：

1、秋葵去蒂，切短段儿，放入沸水中炒熟盛出；

2、热锅下油，加入秋葵略微翻炒出汤，盛出秋葵装盘，在锅中汤汁中加入蚝油，鸡粉，用生粉勾薄芡淋在秋葵上即成。

看完以上小编介绍的秋葵的做法，大家是不是已经饿了呢？反正你小编我是流口水了，特别想吃炒秋葵。秋葵是一般人群，无论男女老少都是可以食用的，喜欢的朋友可以按照做法制作一番哦。