利用水库底层水网箱养殖虹鳟鱼的技术

2005年1月到2006年7月我们在河南省安阳市漳武水库发电站下利用水库底层水进行了虹鳟小体积网箱养殖试验，取得较好成绩。现将试验情况总结如下：

一、材料和方法

1.网箱设置的水域条件 彰武水库是丘陵型中等水库，水质清新，溶氧丰富，pH7.2～7.6，平均透明度夏季76厘米、冬季150～200厘米。网箱设置于发电站下的回水潭中，透明度150厘米，pH7.4，溶解氧8～10毫克/升，冬季水温13～15℃，夏季水温17～19℃，流速0.47米/秒。

2.网箱结构与设置 网箱采用双层5×3结节聚乙烯网片缝制，负苗箱网目0.5厘米，网箱规格为1米×1米×1米，成鱼箱网目2.5厘米，网箱规格为2米×2米×2米，网箱四边用毛竹作框架，用泡沫塑料和油桶作浮子，砖块作沉子，使网箱在水中能完全伸展开。鱼种放养前10天将网箱下水，使其软化并附着一些附着物，以减轻苗种入箱时的擦伤。

3.鱼种放养 2005年3月自北京怀柔购入虹鳟鱼苗26千克进行投放，规格4.2克/尾。鱼种放养前用3%～5%的食盐水消毒10分钟。

4.饲养管理

（1）饲料投喂：鱼苗入箱第3天开始用温水浸泡的虹鳟开口料投喂，具体做法是用40℃的温水，在喂前20分钟浸泡开口料，水和料比为1∶1。每天投喂3次，分别为早晨9∶00～10∶00，中午12∶30～13∶30，下午16∶00～17∶00。当鱼苗长到15厘米左右转入成鱼箱后就用虹鳟成鱼料投喂，每天3次，早晨8∶00～9∶00，中午12∶00～13∶00，下午17∶00～18∶00，每次为鱼体的7%～10%。专人负责投喂，坚持"四定"投饵，并根据天气、水温和负的摄食情况灵活掌握投喂量。

（2）日常管理：专人负责管理，每天24小时观察，作好日志。每周清洗网箱1次，保证网箱内外水体的对流。经常检查网箱是否破损，防止逃鱼。7、8、9月份天气最热时，在网箱上方搭起黑色的塑料网遮挡阳光，避免阳光直射水面，水温过高，影响摄食生长。

（3）鱼病防治：每半月用"溴氯海因"全箱泼洒消毒1次。方法是每天2次，每次用100克，"溴氯海因"溶于水后全箱均匀泼洒，连用3天。每月投喂抗生素药饵1次，每次连投6天。以上措施预防效果显著，加上水温低，流速快，在养殖期间未发生鱼病。

二、结果

2006年7月捕售。共收获虹鳟鱼2795千克，平均规格650克/尾，售价42元/千克，产值116390元。总支出为66364元，其中苗种费5000元，饲料53664元，渔药1300元，人员工资5000元，网箱折旧1400元。净利润为50026元，投入产出比为1∶1.75。

三、讨论与分析

1.网箱设置 网箱设置在回水潭流速稍慢、温度稍低、不受阳光直射的区域，以利于鱼的摄食与生长。为防止夏天高温，在网箱上面搭遮阳棚。

2.鱼种放养与成活率 虹鳟养殖宜放大规格鱼种并要分级饲养，即随鱼体生长而分疏，放养密度鱼苗为1500尾/立方米，鱼种为300尾/立方米，成鱼为60尾/立方米。在我们的养殖过程中因为饲料充足，水质条件好，故养殖密度相对较大，至于放养密度的具体数据要依具体条件而定。我们的养殖因水温低，流速快，溶氧充分，病害少，故成活率高，达到86%。

3.饲料投喂及饲料系数 虹鳟摄食凶，食量大，因此按体重的7%～10%来投喂，投喂时间要间隔长些，另外最后一顿的投喂量占全天的50%。每次投喂八成饱即可，同时要注意饲料的适口性。鱼苗幼小时用水泡料，后随鱼体生长用粉料、小颗粒料、大颗粒料。使用虹鳟专用饲料，营养全面，生长快。