菠萝可以做什么菜 菠萝可以做什么甜品

随着人们的生活品质不断的提高，人们在饮食方面也有了更多的创意和要求。很多人开始把我们经常食用的水果也开始做成好吃的菜品或者是甜品。那我们非常喜欢吃的菠萝我们可以用它做成什么菜呢？在夏季，很多人都喜欢吃一些甜品，那么菠萝可以做成什么样的甜品呢？

菠萝可以做什么菜

菠萝培根卷

食材：培根5片、香水菠萝1/3个、烧烤汁1汤匙、红糖半匙。

做法：

1、培根切半，菠萝切成十块合适大小的块，烧烤汁和红糖拌匀，培根两面刷一层汁。

2、用培根卷起菠萝块，接口处在下摆在烤网上。预热烤箱，上下火200度，培根卷放入中下层烤15分钟即可。

菠萝可以做什么甜品

一、菠萝果冻

材料：菠萝，白糖，吉利丁一片。

做法：

1、菠萝去皮切小块，放盆中,加适量白砂糖，腌制两个小时至出水。

2、腌好的菠萝连汤汁一起倒入锅中，加适量清水大火煮开，改小火慢慢熬，熬至锅内的汤汁变得很浓。

3、加入泡软的吉利丁片，搅拌至吉利丁完全融化以后关火，晾凉以后装入小瓶中,放冰箱冷藏过夜即可。

二、菠萝雪糕

材料：菠萝140g，椰浆20g，椰奶40g，清水40g，白砂糖适量，盐少许。

做法：

1、菠萝削皮或者让店家削好，切块泡盐水半小时以上，再让菠萝用凉白开洗一下，去掉盐味。

2、把菠萝、椰浆、椰奶、清水放入搅拌机里打匀，打匀后倒入冰棍模冷冻即可。

哺乳期能不能吃菠萝

哺乳期妈咪尽量少吃菠萝，菠萝中含有的生物甙和菠萝蛋白酶会引起的人体过敏，而哺乳期属于敏感时期，在不确定的情况下，最好少吃菠萝，以免过敏原通过乳汁作用于宝宝，引起宝宝过敏。一般情况下，菠萝过敏者，在食用后15～60分钟内会出现腹痛、呕吐、腹泻、头晕、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻，严重的还可能出现呼吸困难甚至休克的症状。为了避免哺乳期吃菠萝给宝宝带来身体上的不适应，哺乳期乳妈妈们还是尽量少吃些菠萝。

宝宝多大能吃菠萝

一般来说，宝宝吃菠萝最好在2岁以后，宝宝8个月之后，就可以稍微的吃一些稀粥和水果来换口味了，这样对刺激宝宝的味觉神经很有帮助。菠萝里有三种成分，可能会引起宝宝过敏，因此最好等到2岁之后再给宝宝喂食。

水果最好的吃法就是直接生吃，毕竟这样水果的营养价值也没有流失掉。像有些水果根本就不适合榨汁，以及也不适合去做菜。所以人们在选择食材时，也要根据食物的特性去进行选择。