菱角图片大全 菱角有几种 菱角是什么

菱角想必大家对它都不陌生，目前它在全国很多地方都有分布。菱角看上去就像月亮的形状，两头尖尖的，全身呈红色。菱角里面含有丰富的维生素，在食用之后有着很强的功效性。目前我国菱角的种类大概有哪些，大家都了解了多少呢？

菱角有几种

菱角的种类非常多，可以分为以下三大类：

1、四角菱种类：四角菱常见的有馄饨菱、小白菱、大青菱、水红菱、邵伯菱、沙角菱。

2、两角菱种类：两角菱常见的有扒菱、蝙蝠菱、五月菱、七月菱。

3、无角南湖菱：南湖菱，又名圆菱、和尚菱、元宝菱、无角菱，产浙江嘉兴南湖。

菱角是什么

菱角是一种菱科，菱属。又名腰菱、水栗、菱实，味甘、凉、无毒，是一年生草本水生植物菱的果实，菱角皮脆肉美，蒸煮后剥壳食用，亦可熬粥食。菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素。具有利尿通乳，止渴，解酒毒的功效。

菱角几月份成熟上市

菱角结出果实一般都是在立秋前后，其实应该说菱角开始长出嫩的果实是在立秋前后。立秋一般是在夏季三伏天前后，所以菱角出来的季节还是比较炎热的，但是立秋前后几天可能会降温，这个时候吃菱角应该是最新鲜的。

菱角成熟既然是在立秋前后，那么吃菱角的季节就是阳历八月份。而新鲜的菱角其实是吃不了多长时间的，顶多持续上十天左右，后面出来的菱角就会逐渐变老。所以大家如果要吃菱角，现在就要抓紧时间吃新鲜的了。

吃菱角的好处

1、益气生津：菱角具有生津止渴、健脾益气的功效，鲜菱角可作为水果生食，能清热生津、消暑解热、除烦止渴，老菱角熟食还能起到益气健脾、祛病强身的作用。

2、清热解毒：菱角有清热解毒的作用，可帮助胃肠消毒解热，祖国医学认为食菱角可以“安中补五脏，不饥轻身”，老年人常食菱角对身体非常有益。

3、美容减肥：菱角在美容护法方面的作用也很强大，食用菱角能滋润皮肤、乌黑秀发，而且吃菱角可增加腹中饱感，不易堆积脂肪，适合单纯性肥胖症者在减肥期间食用。

4、防癌抗癌：菱角还是一种抗癌的药用食物，它对癌细胞的变性及组织增生均有效果，具有防癌抗癌的奇效，有人将菱角果实用于食道癌、乳腺癌、子宫癌的辅助治疗。在各种菱中，四角菱的抗癌效果最好，尤其菱角蒂效果更佳，两角菱次之。而且看似无用的菱角壳竟然比菱肉的抗癌效果更好。

5、补脾胃。菱角能补脾胃，强股膝，健力益气，菱粉粥有益胃肠，可解内热，祛疾强身，老年人常食有益。菱角煮牛肉对解除神经痛、头痛、关节痛、腰腿痛等病症有很好的治疗作用。

菱角的种类一般常见于四角菱、两角菱、无角菱几种，不同的地方分布的种类也是不一样的。一般在每年的立秋前后开始上市。适量的食用一些菱角有清热解毒、美容减肥等好处。