松树籽的作用与功效及禁忌 松树籽的药用价值

大家都对松籽不陌生吧，一般人都知道它是松树上结下来的松籽，很好吃的，特别是冬天大家可以把它当做成干果吃的，这个松籽不只是人类喜欢吃，小松鼠也特别喜欢吃，松树籽的营养价值超级高，还可以入药，在很多中药中有它的身影，可以增强寿命。

松树籽的作用与功效及禁忌

一、松树籽的作用与功效

1、松树籽含有丰富的维生素E，具有抗衰老作用 维生素E是一种很强的抗氧化剂，能抑制细胞内和细胞膜上的脂质过氧化作用，保护细胞免受自由基的损害，从而保护了细胞的完整性，并使细胞内许多很重要酶保持正常的功能，所以，维生素E被誉为“抗衰老维生素”。

2、松树籽仁具有预防心血管病作用 松籽仁所含的脂肪，主要为亚油酸和皮诺敛酸等多不饱和脂肪酸，可调整和降低血脂、软化血管和防治动脉粥样硬化。多不饱和脂肪酸还能减少血小板的凝集和增加抗凝作用，故能降低血脂和血液黏稠度，预防血栓形成，对心血管系统有保护作用，因此，老年人常食松籽，能防止因胆固醇增高而引起的心血管疾病。

3、松树籽仁具有润肠通便作用 松籽仁具有滋阴润肺、养液滑肠、通便等作用。因其含有丰富的脂肪、棕榈碱、挥发油等，能润滑大肠而通便、缓泻且不伤正气，尤其适用于年老体弱、产后病后的大便秘结者。便秘可使有毒物质和致癌物等不能及时排出体外，而且人体内废物不能及时排出，还可影响皮肤的光洁、润泽，而变得粗糙，晦暗，民间常用的涧肠便方常以松籽仁为主。

二、松树籽的禁忌

便溏、精滑、咳嗽痰多、腹泻者忌用；因含油脂丰富，所以胆功能严重不良者应慎食。

松树籽的药用价值

1、其皮可食用，且含钙量非常高。经常食用可增加人体油脂，滋润皮肤，强身健体，补足精神。

2、松籽还可以入中药，主治骨节风，驱逐风痹寒气，温肠胃，可润肺治闻咳嗽等。

松树籽可以食用吗

松树籽可食，又可榨油；饮食业用它作烹制菜品的配料。性温、味甘，入肝、肺、大肠经；具有滋阴养液，补益气血，润燥滑肠之功效；主治病后体虚，肌肤失润，肺燥咳嗽，口渴便秘，头昏目眩，自汗，心悸等病症。

松树籽能生吃吗

松树籽能生吃，但是松树籽最好以炒食、煮食为主，也可生食、不论年老年少，皆可食用。松子的营养价值很高，在每百克松子肉中，含蛋白质16.7克，脂肪63.5克，碳水化合物9.8克以及矿物质钙78毫克、磷236毫克、铁6.7毫克和不饱和脂肪酸等营养物质。

松树籽就是松果中的种子，它可以食用的，但是很多松树的品种不一样的，所以它们营养价值也就不太一样，都一样的是，都有丰富的油脂，还有丰富的蛋白质，可以用来当做青少年学习用脑的补品。它的口感也是不错的有种甜甜的味道。