紫薯饭的功效与作用 紫薯饭的做法大全

紫薯是大家比较常见的食物，紫薯对人的身体有很大的好处，它的味道也是很美味的，香甜可口。接下来小编为大家来介绍一下这个紫薯饭，看一下紫薯饭它有什么对人的好处和作用吧！小编也会为大家说明这个紫薯饭应该怎么做，它的做法也是多样的。大家来了解一下吧！

紫薯饭的功效与作用

1、紫薯饭能降血压

紫薯饭最重要的功效就是降血压，紫薯中含有的微量元素钾可以促进人体内钠元素的排出，而大米中含有的优质蛋白则可以让人类的血管保持柔软，能清理血管中的毒素，促进血液循环，能让过高的血压降下来。

2、紫薯饭能减肥

紫薯饭是一种低热量食材，它含有大量的碳水化合物，低盐低脂低糖，平时人们食用紫薯饭既能增加身体的饱腹感，又不会让身体吸收过多的热量，而且紫薯饭中含有的一些微量元素还能促进身体内脂肪的分解与代谢，经常食用减肥效果特别好。

3、紫薯饭能促进消化

紫薯饭能益气养阴，也能润燥，平时人们使用紫薯饭以后可以促进胃液分泌，加快身体对食物的消化与吸收。另外，做好的紫薯饭还有一种天然的清香味，让人闻了以后有种食欲大振胃口大开的重要作用，对人类的食欲不振与消化不良都有良好调理作用。

紫薯饭的做法大全

第一种：

食材：紫薯(一个)、大米(适量)。

做法：

1、大米放入电饭煲内，洗净大米之后加切成小块的紫薯。

2、按正常煮饭过程开始煮，熟了全部把米和紫薯彻底的捣鼓均匀即可食用。

第二种：

食材：紫薯(一个)、大米(适量)。

做法：

1、将买回的紫薯刮去表面的一层粗皮（不需要削皮），洗净备用。

2、往电饭煲里加入洗净的适量大米，跟平时一样放水就行，无需多加水，接着将紫薯用刀砍成小块平铺在大米面上，盖上锅盖接通电源按下开关开始煲饭。

3、等到电饭煲调闸后不要立即切断电源，应该继续保温个10分钟，这样煲内的米饭才会更松软。

第三种：

食材：紫薯(一个)、大米(适量)。

做法：

1、将大米淘洗干净，紫薯削皮洗净备用，将洗净的大米放入压力锅中，加入等量米的水。

2、将紫薯剁小块放在锅内，煮饭程序，自动煮饭，电饭煲进入保温程序后，即可食用。

第四种：

食材：紫薯(一个)、大米(适量)。

做法：

1、准备好主材料，紫薯，大米。将紫薯去皮洗净，切成小块，大米也洗干净。一起放入电饭煲里。

2、加入360克水。放入电饭煲里启动煮饭键。直到电饭煲自动结束完成。

哪些人不能吃紫薯饭

一般人群均可食用，但湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。对紫薯过敏的人不宜食用。紫薯饭也有可能成为过敏原的，如果是对紫薯过敏的话，食用紫薯就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了，所以此类人群也要避免食用紫薯饭。

吃紫薯饭能减肥吗

吃紫薯饭不能减肥，如果你只是吃很少量的，100g紫薯内，还可以。不吃其他东西才行，最快最有效的减肥方法就是不要吃晚餐，饿就吃一个水果，一个哦。一个星期到两个星期，就瘦下来了。

紫薯的颜色紫色，是小编喜欢的颜色，看起来让人很有食欲。小编来和大家说一下这个紫薯的做法，简单一点就是把它蒸一下，蒸出来的红薯很好吃，有时也用可以用它来煮粥，做紫薯饭，会让不爱吃米饭的人喜欢上了它，大家可以在家制作紫薯饭，省时还好吃。