茯苓种植多久之后才能进行收获，它的生长期通常在九到十个月左右

一、茯苓种多久才能收获

1、所需时间

（1）一般茯苓在一年之内收获，最多超不过一年两个月。

（2）茯苓的收获期和结苓期的长短有密切关系，例如茯苓结苓期有3-4个月，6～7个月不等，收获期也有9～10个月，和12-14个月之差。

2、判断方法

（1）当种茯苓时，需要准确观察茯苓自身生长状况，来判断茯苓成熟与否。

（2）当茯苓成熟后，地面表土上通常可能出现裂缝的现象，将裂缝装满土后约半个月，如果没有裂缝再出现的话，那所种植的茯苓就已经是基本成熟了。

（3）当然，还可以观察茯苓外皮来进行判断，茯苓成熟后外皮的颜色为褐色，粗糙没有裂纹，外皮的颜色如果为黑色的话，可能代表此时的茯苓已是过度成熟，那么一定要及时采收了，避免茯苓在地里腐烂。

3、采收方法

（1）茯苓收获的时候，一定不能伤到茯苓，有伤口会影响茯苓品质。

（2）收获的方法以挖掘为主，挖出来以后，需要用水清洗鲜茯苓，然后再将洗到没有泥土的茯苓放置于通风处，保持与地面有一定高度。

（3）放置的地方需要垫一些通风的东西比如稻草，然后晾干即可。

二、茯苓的加工方法

1、先将鲜茯苓除去砂土，置于铺好的稻草上，大个的铺放2层，小个的铺放3层。稻草与茯苓相间逐层铺放，上层铺盖稻草，四周也用稻草封严，使其发汗。

2、第一个星期，每天取出茯苓擦掉其表皮水珠，再堆置发汗；第二个星期，每隔2～3天翻动一次。

3、当茯苓表皮长出白色绒毛状菌丝时，取出擦干净，表皮呈皱缩黑褐色，置凉爽干燥处阴干，即为成品“个苓”。用刀剥下的黑色外皮，称“茯苓皮”。

4、将茯苓切成块片，皮下赤红色的部分称“赤茯苓”；菌核内部白色、细致、坚实的部分称“白茯苓”；白茯苓中心有一木心称“获神木”。

5、不同规格的商品分别加工晒干。每窖的产量约10千克左右。目前市场价每千克10元左右。