2016养鱼赚钱吗？2016养鱼前景及市场价格行情分析

2015年是水产养殖行业多年不遇的困难年，全国大部分地区的终端水产品行情继2014年后仍然低迷，特别是常规水产养殖品种，如草鱼、鲫鱼、鳊鱼等，塘边价接近 养殖成本。由于短期内难以看到希望，大部分的养殖户不同程度地减少饲料投喂量或者降低了饲料档次，甚至部分用户干脆舍弃饲料而选用大麦、小麦等来进行养殖，以湖北省为例，饲料平均投喂量同比减少了25%左右。投喂量的减少和用料档次的下降，再加上今年热水鱼销售量的较少，导致了目前各主要水产养殖地区存 塘鱼的总量相对较大，而存塘鱼的规格却同比偏小。

从近期市场情况来看，后期鱼价上涨的可能性相对较大。主要的原因有两个方面：第一从今年 6、7月份开始，畜禽产品的终端价格开始回升，按以往的市场规律来看，畜禽产品价格上涨会促使部分畜禽产品消费转向水产品消费，会拉升水产产品价格；第二 从目前各地区存塘状况来看，大规格成鱼普遍偏少，年底大规格鱼的供应量可能将出现供不应求的局面，大规格鱼的价格上涨可能是大概率事件。

2016养鱼赚钱吗？

面对后期的鱼价形势，我们建议“现在投好料，年底见真效”。

眼下虽已过秋天，但大部分地区的温度还适宜鱼类的生长，且鱼病的高发期也已基本结束，目前仍是养殖鱼类快速健康生长的好时机，因此现在还有机会和时间将鱼养成上市，关键在于要“投好料”。

要 做到“投好料”，首先要选好料，要选择优质的饲料，不能因为选错饲料而错失“养大鱼，赶好价”的机会；同时还要结合存塘鱼的状况，适当提高用料档次或加大 膨化鱼料的使用比例，通过饲料档次的提升，加快鱼料的生长速度；针对“投好料”而言，最重要的一点是确保准确、正常的投喂量，若投喂量不能保证，势必会影 响鱼的生长速度，影响年底鱼的出塘规格，最终影响鱼价、产量和效益。

另外在“投好料”的同时，还需要加强池塘水质管理，多开增氧机来改善鱼塘的溶氧状况，为鱼类健康快速生长创造好的环境，提高饲料的消化吸收利用率，在确保养成大鱼的同时降低单斤成本。

综上所述，客观分析当前水产形势，准确预判未来走势，采取合理应对措施，一定可以战胜当前的低迷行情。

2016养鱼前景及市场价格行情分析

根据2015年的养鱼整体行情来看，2016想要有个很明显的回升显然还是有些困难，我们认为2016年行情价格应该同2015年差不多，上半年可能会稍微回暖一点，但是下半年依旧可能持续低迷，这时候现有的养鱼户们需要在行情低迷中摸索生存道路，以下办法仅供参考。

2015年持续低迷的鱼价行情，让很多养殖户丧失了投喂热情，加上许多人并不知道如何计算对比不同投喂品种（饲料，麦子、玉米等原粮，草等）的盈利能力，一些养殖 户选择了保守投喂,即减少饲料用量，甚至不喂饲料、改喂原粮草料。节约在生活中是优良作风，可是对于养殖生产，靠减少饲料投喂开支、“少花钱”,就能省出 池塘效益吗？让我们来比较一下大小草鱼养殖中几种常见保守投喂策略的“养殖前景”:

第一类：不喂饲料,只喂草。改投草料为主，一定是没有办法的办法吧。可是草料长鱼的速度之慢有目共睹，其结果是当年鱼长不起来,相当于放弃卖鱼，可是当年的塘租药费要照交，也就是这一年白养了。

第二类：投喂小麦，不喂饲料。按最理想的情况计算，小麦4斤长一斤鱼，即斤鱼成本要4元以上，再加上公摊费用约0.7元/斤，中途卖鱼还没有这么好的价，到年底集中上市的时候价格也说不准，再加上很多麦子的质量一般，根本达不到这样的长鱼系数，所以亏本的风险依旧较高。

第三种类：低水平投喂饲料，即“吊着喂”(部分人搭配一点草和小麦)。这样投喂的初衷是，鱼现在少吃一点，长慢一点，当前并不准备卖鱼，等行情起来再加大投喂催规格。

对于第一类和第二类情况，稍加分析会比较容易理解。对于第三类客户的“拖延战术”是否能行得通呢？

我 们结合特定规格下投饵率和饵料系数之间的关系曲线可以看出，鱼的摄食饵料系数是随着投饵率的变化而变化，并不是一成不变的。基于效益考虑，鱼的摄食饵料系 数有一个可接受水平，出现在曲线最底部，对应着最佳投饵率（绿色区域）。不同规格的鱼的最佳投饵率区域会有不同，但曲线规律是相同的。所以，当投饵率过低 或者过高，偏离这个区域，饵料系数的上升就会特别明显，这样的投喂会很不经济划算。

当投饵率偏高时，饵料系数为什么会急速走高？这是因为鱼的摄食消化能力有限，过量投喂的饲料要么投喂时直接沉入水底了，要么在肠道未经充分消化吸收排出，造成浪费。这种情况是为大多数客户理解的。

当投饵率偏低，即吊着喂时，饲料虽然被吃的比较充分，但鱼并没有吃饱，摄入的能量和物质优先用于维持鱼日常生理机能的消耗，并没有多少剩余积累成身体的一部分，一些池塘甚至会出现无法维持而零生长甚至掉膘。吃进去的饲料没怎么长肉，饵料系数当然高。

饲料投饵率差异和饵料系数差异具体反映到效益差别上，可以以海大708档次饲料养3斤草鱼为例做斤鱼成本和利润空间的比较计算：

分析：在使用饲料、鱼价、公摊成本不变的情况下，以不同的投饵率水平将3斤草鱼养到4斤，利润空间差距是很显著的。投饵率适当（2.5-3.5）的情况下，中途卖鱼有4-9毛的利润，盈利有一定保障；投饵率1.0-2.5的情况下，基本没有利润了，最高亏到7毛。

根据以上分析和算账对比可见，吊着投喂表面上是节约开支了，实际上造成了严重的饲料浪费。开源节流的思路很正确，但养殖生产的投入和回报不是简单的加减法，必要的生产开支是不可少的，重点是把产品（如饲料、调水、改底等产品）用到位，用出价值。

在此我们向养殖户提出以下管理建议：

1、大草鱼当前饲料投饵率保持在2.5%-3%，小草鱼保持在3%-3.5%；

2、改善池塘水质、底质，溶氧好了吃食消化才好，饵料系数表达才能正常。