新农模式：小蚂蟥“爬出”致富路

养殖水蛭（俗名蚂蟥）并不常见，将水蛭和小龙虾混养的就更少了，再充分利用养殖塘边的闲地进行立体复合种养的，应该算是一件稀罕事儿。宿迁市湖滨新区黄墩镇马桥村的张道省就一直在干这件稀罕事。经过几年的经营发展，他的创业之路越走越顺，探索出一种生态环境与经济发展双赢的农业发展模式。

“我刚开始是个十足的外行，对于水蛭养殖可以说是一无所知，创业期间也吃过亏、走过弯路。”2011年，多年外出打工的张道省无意间听闻水蛭养殖效益高，有心干事的他便萌生了回家创业的想法———搞水蛭养殖。次年春，他把家里的农田改造成养殖池，开始试养水蛭。

查阅资料，观看视频，虚心向别人请教……前期，张道省通过多种渠道学习水蛭养殖技术和经验，但是将所学的理论知识变为成功实践，这段路他走得并不顺。由于经验不足，技术不到位，在养殖过程中，出现了严重的病害，最终导致水蛭产量低，经济效益不明显。

没有灰心和失望，张道省坚持“干中学、学中干”，后经过两年多的摸索，他全面掌握了水蛭的生活习性、养殖技术，养殖效益渐渐地“水涨船高”。

随着水蛭养殖经验的日渐成熟，去年起，张道省开始扩大养殖规模，并发展网箱养殖，实现了养殖模式的提档升级。“生态混养是农业现代化发展的必然趋势。”张道省告诉记者，为进一步提高土地利用率，扩大养殖效益，他将水蛭和小龙虾实行混养，网箱内养殖水蛭，网箱外投放小龙虾。

“网箱养殖水蛭，投掷饲料控制得当，便于观察水蛭的生长和活动情况，发现问题能及时处理。小龙虾是杂食性动物，在水底运动可以分散堆积在网箱底的水蛭粪便，使水体、土壤环境得到改善，有利于水生植物的生长。当池塘内的水草威胁到水蛭生长时，龙虾会食用这些天然饲料，使水体达到适合水蛭生长的最初环境。”谈起生态混养的原理和技巧，张道省头头是道。

不仅如此，在混养水蛭和龙虾的同时，张道省还利用池塘边埂上的土地种植果树及农作物。据张道省介绍，他在塘埂上分片种植了草莓、蓝莓、甜瓜、秋葵等低矮作物，且在靠近池塘坡边上栽植了桃树。

“在池塘边种植农作物，光照、水份都很充足，且容易管理，桃树枝叶茂盛，覆盖面积大，为池中栖息的小龙虾遮阴，其招来的昆虫掉到水里还可以作为水蛭与龙虾的饵料。”张道省解释，这种立体复合种养模式的好处有很多。比如，当池埂上的果蔬成熟时，池中的水蛭、小龙虾还在喂养管理中，果蔬采摘的销售收入，可以用于采购水蛭、龙虾饲料，减少资金投入压力，并提高资金使用效率，有效保障养殖业的持续发展。

事实证明，张道省的养殖模式是有效的，经营管理也是得当的。目前，他的水蛭和小龙虾养殖总面积达70多亩，每年投放水蛭100多万尾、龙虾3500多公斤，年净收入超过30万元。同时，每年还有一定的果蔬销售收入。

增收启示：发展特色立体种植养殖是一种生态环境与经济发展双赢的农业发展模式，既可以提高土地利用率，又能提升单位面积的综合效益。