如何牛粪加工饲料

经分析，新鲜牛粪中含干物质22.56％，粗蛋白3.1％，粗脂肪0.37％，粗纤维9.84％，无氮浸出物5.18％，钙0.32％，磷0.08％，风干样中含粗蛋白13.74％，粗脂肪1.65％，粗纤维43.6％，无氮浸出物22.94％，钙1.40％，磷0.36％。分析表明，牛粪的粗蛋白含量与麦麸的粗蛋白含量相当，代谢能水平接近胡麻饼，钙和磷的含量高于苜蓿干草，但粗纤维含量过高。

牛粪经一定处理，在日粮中加入占日粮干物质10％和15％的牛粪再生料，对3组共计30头生长育肥猪的饲喂试验表明，30天育肥期内，对照组每头猪平均增重12.33公斤，10％组增重11.29公斤，15％组增重10.96公斤，结合人工和饲料开支等的综合经济效益分析表明，3组猪的实际个体增值分别为37.59元、40.64元和30.83元，其中以10％组效益最好，因此可以肯定，在生长育肥猪日粮中加入10％的牛粪，既不影响猪的正常采食，又不影响增重，饲养者可获得较好的经济效益。牛类加工工艺比较简单，下面介绍3种适用于农户的加工方法：

在鲜牛粪中按干物质量加入0.5％的甲醛溶液（含甲醛38％～40％），充分混匀，放置4～6小时备用。如鲜牛粪干物含量按23%计，每百千克鲜牛粪需加入甲醛溶液115克。

备一口发酵缸，将鲜牛粪装缸并加鲜牛粪量10％～20％的能量饲料，如麦麸、玉米粉和糖蜜等，加水稀释至粘稠状，密封发酵2～5天即可开缸饲用。

按第二种加工法加工成粘稠状后，按早泡晚饲、晚泡早饲的方式处理，可当日用于饲喂家畜，只是每隔10～15天用驱虫药定期驱虫，具有前两法同等的处理效果。

牛粪再生料不仅可用作生长育肥猪的部分替代饲料，而且也可作为空怀及妊娠前繁殖母猪的饲料，添加量可达到10％～15％，对提高繁殖母猪的性能有良好的作用。同时牛粪再生饲料还可用于牛羊等反刍动物日粮中替代部分的粗饲料，具有比单胃动物更好的生物效价，应用前景广阔。