罗非鱼市场价格多少钱一斤？

鱼类现在是人们日常饮食中特别重要的食材，罗非鱼因为其肉质鲜嫩肉多刺少和高营养的特点，深受大家喜欢。那么，罗非鱼市场价格多少钱一斤？下面，我们一起来了解一下吧！

罗非鱼市场价格多少钱一斤

这两年罗非鱼的市场价格有较大的浮动，2016年罗非鱼价格大致上为8-15元／每斤，2017年为4-9元每斤，价格有下降的趋势。价格的多少还要参考地区的不同的和罗非鱼的养殖方式。

2017年8月各地区罗非鱼的价格（一斤以上）

广西南宁近郊5.5元/斤

广西南宁远郊5.2元/斤

广西南宁加工厂4.4元/斤

广东肇庆高要4.1元/斤

广东江门恩平4.1元/斤

广东江门开平4.1元/斤

广东珠海大桥4.1-4.2元/斤

云南普洱5.3元/斤

云南景东5.5元/斤

云南西双版纳4.5元/斤

罗非鱼的选购技巧

1、手感。在购买的时候要选择肉质有弹性的罗非鱼。

2、色泽。鱼鳃呈淡红色或暗红色是最佳选择。

3、观眼球。一般眼球微凸且黑白清晰的罗非鱼比较好。

4、外观。在购买的时候尽量选择外观完整、无鳞片脱落现象的罗非鱼。

5、闻味道。新鲜的罗非鱼通常情况下无臭腥味。

罗非鱼的营养价值

每100克肉中含蛋白质20.5克，维生素B1 0.1毫克，维生素B2 0.12毫克，钙70毫克，钠50毫克，脂肪6.93克，热量148千卡，磷37毫克，铁1毫克。罗非鱼的肉味鲜美，肉质细嫩，含有多种不饱和脂肪酸和丰富的蛋白质，在日本，称这种鱼为“不需要蛋白质的蛋白源”。

罗非鱼的钓法

1、罗非鱼是一种很好的垂钓对象，属底层鱼类，食性广而杂，常用的钓饵有：蚯蚓、面团、饭粒、红虫等。

2、钓具一般以3.6米的手竿为好，钓线以0.3毫米-0.35毫米采线为宜，浮漂采用塑料立漂，鱼钩用6号以下的长柄钩。钓线长约3. 2米-3.5米，以操作方便为准。垂钓时要求坠的下头着地，上头悬起，使鱼钩朝天。

3、罗非鱼食量大，集群性强，所以用诱饵撒窝时要求量大，一般撒在离岸1米左右，成宽60厘米、长1.5米的带状。用量2千克-3千克。可用菜子饼、豆饼、鸡饲料为诱饵。

4、罗非鱼吞钩后常不动，鱼漂只是由直立变斜侧。发现此情况，立即提竿，将鱼拉出窝点，再提拉上岸，以免惊动鱼群。

5、垂钓罗非鱼不可沉钩、悬钩。此外罗非鱼口内有小尖齿，其臂鳍、腹鳍、背鳍坚硬，很易刺手，所以垂钩该鱼时应带手套以保护自身安全。

罗非鱼高营养价值，使他成为了世界水产业的重点科研培养的淡水养殖鱼类，且被誉为未来动物性蛋白质的主要来源之一。罗非鱼随着养殖业的发展，出售价格开始下降趋势，想必罗非鱼的物美价廉会更受大家的喜爱。