田螺和福寿螺的区别是什么？

在福寿螺被引进国内后，因为其外形特征和田螺特别像，所以经常被消费者们弄混，有时候在市场上买到福寿螺也不知情，然后烹饪时没有完全杀死细菌和寄生虫，食用后可能会出现身体不适，严重时可能会危及生命，下面由小编带大家一起来学习一下区分两者的方法。

田螺和福寿螺的区别是什么？

1、福寿螺原产于南美洲亚马逊河流域，系大型水生螺类。田螺产于我国大部分地区，生活于湖泊、河流、沼泽、池塘和水田的泥沙中。

2、福寿螺的外壳颜色呈黄色，田螺的外壳颜色则为青褐色。

3、福寿螺椎尾则平而短促，田螺的椎尾长而尖。

4、福寿螺螺盖则偏扁，田螺的螺盖形状比较圆。

5、福寿螺的肉颜色较浅，多为黄白色，而田螺的肉多为青褐色。

田螺和福寿螺的生活习性

田螺喜生活在冬暖夏凉、底质松软、饵料丰富、水质清鲜的水域中，特别喜欢群集在微流水的地方，田螺喜欢栖息在底泥富含腐殖质的水域环境中。田螺食性杂，主要吃水生植物嫩茎叶、细菌和有机碎屑等，并且田螺喜欢夜间活动和摄食。

田螺在水温15摄氏度左右开始活动与摄食，生长最适宜温度为20-27摄氏度，30摄氏度以上时，田螺会将肉体缩入螺壳内停止摄食，群集于荫凉处或潜入泥土中避暑。水温超过40摄氏度时田螺会死亡，水温低于8摄氏度时田螺便潜入泥穴中冬眠，来年开春水温回升到15摄氏度左右时，田螺才重新出穴活动和摄食。

福寿螺喜生活在水质清新、饵料充足的淡水中，多集群栖息于池边浅水区，或吸附在水生植物茎叶上，或浮于水面，能离开水体短暂生活。最适宜生长水温为25～32℃，超过35℃生长速度明显下降，生存最高临界水温为45℃，最低临界水温为5℃。在长江以南广大地区福寿螺可自然越冬。

田螺和福寿螺的分布

田螺生活在淡水水草茂盛的湖泊、水库、沟渠、稻田、池塘内；

广泛分布各地，淡水湖泊、水库、稻田、池塘沟渠等均产，一年四季生产繁殖；在我国，各地均有该田螺的分布和繁殖。而国外分布在朝鲜、北美居多。

福寿螺原产地为亚马逊河流域。福寿螺在中国分布主要在广东、广西、江西、福建、海南、台湾、湖南等省。

田螺和福寿螺的生长繁殖

田螺是雌雄异体的动物，需要经过交配才能繁殖后代。另外，田螺是一种卵胎生动物，其生殖方式独特，田螺的胚胎发育和仔螺发育均在母体内完成。从受精卵到仔螺的产生，大约需要在母体内孕育一年时间。田螺为分批产卵，每年3月～4月开始繁殖，在产出仔螺的同时，雌、雄亲螺交配受精，同时又在母体内孕育次年要生产的仔螺。一只母螺全年约产出100只～150只仔螺。

福寿螺为雌雄异体、体内受精、体外发育的卵生动物。每年3～11月为福寿螺的繁殖季节，其中5～8月是繁殖盛期，适宜水温为18℃～30℃。一次受精可多次产卵，交配后3～5天开始产卵，夜间雌螺爬到离水面15～40厘米的池壁、木桩、水生植物的茎叶上产卵。卵圆形，粉红色，卵径2毫米左右。卵粒相互粘连成块状，每次产卵一块，200～1000粒，一年可产卵20～40次，产卵量3～5万粒。

总的来说，田螺和福寿螺其实在多方面都存在着差异，但是平时消费者不会注意这么多，直接就从外表来判断田螺和福寿螺。