孕妇可以吃无花果吗

女人在怀孕的时候，一切都特别小心，生怕因自己的疏忽，影响到腹中胎儿。很多水果孕妇也要禁忌，比如山楂、青木瓜等等。今天我们来说一说一种水果，无花果。孕妇在怀孕的时候能够吃它吗？

孕妇可以吃无花果吗

孕妇可以吃无花果。无花果含有多种人体必需氨基酸、有机酸、果胶、镁、锰、铜、锌、钙、硼等微量元素及维生素等营养成分。无花果能够促进消化，润肠通便，还有降血脂、降血压等多种功效，对孕妇来说是补钙及预防便秘的优良食品。

孕妇吃无花果的好处

1、孕妇吃无花果有助于消化。由于孕期准妈妈都很注重补充营养，不知道吃什么吃多了就会感觉到肠胃不适，不舒服。这个时候最好是吃点无花果。因为无花果中有丰富的水解酶、柠檬酸、蛋白酶、脂肪酶、苹果酸等，孕妇吃无花果，能帮助孕妇消化吸收。

2、孕期吃无花果可以缓解便秘。无花果含有众多的胶质和纤维素，能吸附孕妇肠道内的有害物质。准妈妈孕期很容易上火，在加上子宫的压力使得很多准妈妈都会有便秘的现象。这个时候你除了运动之外还可以多吃些无花果。因为无花果有排毒通便的功效。

3、准妈妈吃无花果可以防癌。现在受各种污染环境的影响，绿色食物越来越少。所以癌症患者也随之增加。因此我们要加强保健意思，孕妇吃无花果就是不错的选择。无花果中有苯甲酫、佛手柑内脂、补骨酯素等抗癌物质，并且效果还很明显，尤其对胃癌。

4、孕妇吃无花果可以通乳。研究证实，孕妇吃无花果，有通乳的疗效。准妈妈到了孕晚期，有些孕妇开始担忧自己的乳汁能否顺畅到达。如果孕妇有此担忧的话，不妨吃点无花果。

5、吃无花果可以消肿解毒。如果孕期感觉咽喉肿痛、肠炎痢疾等，准妈妈可以多吃些无花果。因为无花果营养丰富，有抗炎消肿、清肠解毒的功效。

无花果的选购技巧

选购宜：聚花果圆锥形或类球形，长约2cm，直径1.5～2.5cm。表面淡黄棕色或棕黑色，有波状弯曲的纵棱线，上端稍平截，中央有圆形突起，基部较狭，连有果序柄及残序苞片。质硬，味甜。

选购忌：超市里卖的袋装“无花果”，许多是用木瓜或萝卜为原料加工制成的。无花果里面都是颗粒状的花蕾，价格贵，固长条、便宜的无花果多是用木瓜冒充的。

无花果的吃法

无花果黄油蛋糕

食材：无盐黄油、细砂糖、鸡蛋、低筋面粉、泡打粉、盐、无花果干、朗姆酒、细砂糖。

做法：

1、黄油提前室温软化，无花果提前切成小块，用朗姆酒浸泡。

2、将黄油用打蛋器搅拌至蓬松。细砂糖A分两次加入，每加入一次就用打蛋器打匀，直到将黄油打发，呈颜色发白的蓬松羽毛状。

3、鸡蛋打成均匀的蛋液，分三次加入黄油中，每加入一次都搅打均匀。

4、低筋面粉、泡打粉、盐过筛加入，用橡皮刮刀翻拌均匀。

5、无花果干沥干、倒入，翻拌均匀。

6、将面糊倒入垫了油纸的模具中，表面抹平，放入提前预热好的烤箱，180度中层，上下火。

7、先烤10分钟，表面微微凝固时取出，用刀划一个口子，这样烤完的蛋糕会沿着这个口子开裂成漂亮的形状。

8、再放回烤箱，温度降至170度，烤25分钟。可用牙签测试，将牙签插入，拔出来如果没有沾着面糊，就说明熟了。

9、取出后放凉、脱模。等它凉的时候，熬一个简易版本的糖浆。就用之前浸泡无花果的朗姆酒，和细砂糖B一起小火加热，至糖完全融化。将其一点点淋在蛋糕表面，慢慢淋。待全部渗入蛋糕中之后，用保鲜膜把蛋糕包起来，放入冰箱冷藏。

无花果在怀孕的时候是可以吃的。它有通便的功效，很多女性在怀孕的时候，因为身体的改变会引起便秘，吃无花果有辅助功效哦！平时我们在购买的时候，不妨学着小编教大家的技巧，挑选新鲜的无花果。