红心火龙果的产地在哪里

每到夏季火龙果上市的时期，我们都特别的期待，火龙果外表红红火火的感觉，内肉有白的也有红的都特别的美味营养，不过红心火龙果相对白心火龙果要更营养价格也偏高。那么大家知道红心火龙果是产自哪里的水果吗？

红心火龙果的产地在哪里

原产于中美洲热带，巴西、墨西哥等中美洲热带沙漠地区，属典型的热带植物。由南洋引入我国台湾，再由台湾改良引进海南省及大陆南部广西、广东等地栽培的植物。现在在很多地方的大棚都有种植，只是红心的火龙果不是很好养，种植的人较少。

红心火龙果的生物特性

1、耐热，不耐低温。能耐 40-50 ℃，而在 8 ℃以下则有不同程度的寒害，低于 0 ℃会冻死。

2、它不出自干热沙漠而出自热带雨林，故“天性”非喜干旱而喜湿润。它的根不耐水浸，并非怕水，而是不耐缺氧。由此决定其栽培特点，不求深植而应浅植，排水便利，地表最好能保持一层疏松透气湿润的覆盖物，例如枯枝落叶或生长中的杂草，仿照它祖先的生长条件，使气生根能在近地浅表蜿蜒伸展吸水吸肥。

3、不少读者对火龙果还较陌生，但对剑花则多较熟悉。其实两者是同科同属植物，茎的三角柱状外形和花的大小形状十分相似，只不过剑花是光开花不结实（自花、自品种授粉不实），其花及干制品作为食用；火龙果则多能自花自品种授粉结实，结出园球形或长园形红色果皮的果实。果肉软滑清甜，种子似细芝麻粒散布于浆状（胨状）果肉中，丝毫不影响食味和口感。

4、火龙果的花为虫媒花，和所有仙人掌科植物一样，为夜晚开花，一直开到翌日上午。傍晚太阳落山前已微微张开，蜜蜂可钻入采粉授粉，次日一早还可再来采、授粉，近中午花冠就逐渐变软下垂了。

红心火龙果的特点

火龙果营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白，丰富的维生素和水溶性膳纤维。红心火龙果富含的花青素具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的发生。同时，还含有美白皮肤的维生素C以及具有减肥作用、降低血糖和润肠作用、预防大肠癌的丰富的水溶性膳食纤维。红心火龙果是火龙果里的稀少品种,它的果实中富含了一种特殊的成分——花青素，切开后可见其果肉颜色通红，甜度远高于普通火龙果，一改过去“火龙果好看不好吃”的普通认识。

本品采用有机种植，在火龙果成熟之前，挑剔的技师要剪去超半数的、生长在内塘的、阴面的、过于密集的和虫口伤害到果肉的火龙果，确保了红心火龙果色泽鲜艳、肉质细嫩、口感清凉、唇齿留香。加之钦州得天独厚的自然环境，1800小时的日照，造就了火龙果的糖度、酸度恰到好处的完美的风味。

火龙果的种类

1、红皮红肉火龙果

红火龙果果肉红色或紫红色，鲜食品质佳。在台湾、广东、广西产期5-11月，海南产期更长。红肉火龙果自花亲和性差，自花授粉果率低，果实小，商品性差。需要白肉类火龙果授粉，坐果率高且果大。果实可加工成果汁、果粉、红色色素、冰激淋粉、果冻和果酱。目前红肉火龙果品种名称混乱，没有确定的品种名，各种植者根据自己的爱好而定。红肉火龙果卵形、圆形、圆筒形，果皮鲜红色、有光泽，果肉红色或紫红色，细腻而多汁，含可溶性固形物16%-21%，单果重350-1000克。

2、红皮白火龙果

白火龙果红皮白肉，鲜食品质一般。台湾、广东、广西产期在6-10月，自花授粉亲和性好，结果率高，抗病力强，产量高。可加工成果汁、果粉及果酱。目前，白肉类火龙果以越南1号品种最好，是越南主要栽培品种。适应性强，生长快。果实大且表面无刺，平均单果重420克，最大1000克。可溶性固形物18。1%。丰产，每公顷产量16500-27500千克。

3、黄皮火龙果

黄火龙果黄皮白肉，鲜食品质佳。花黄期长，花大而香。从现蕾至开花需45-60天，开花至果实成熟需90-100天，秋冬则需110-150天方可成熟。果实不裂果，自绿转黄需1个月(冬天)，转黄后任其挂在树上，可保留一个多月仍不会影响品质，是火龙果中品质最佳、口感甜度最好的一个类型。具芳香味，果肉中种子大而柔软，毫不碍口，可溶性固形物18%以上，但其果实略小，一般为200克左右。主要产果期(秋冬果)在春节前后，夏果则在中秋节上市。

如上所述，红心火龙果是由中美洲热带地区引入我国的一种水果，营养价值非常高、味道独特，特别受消费者的喜爱。而且红心火龙果具体特别好的养颜美容延缓衰老的功效，特别适合女性消费者食用。