蜂蜜山楂茶的功效与作用

山楂和蜂蜜都是特别健康绿色食品，山楂味酸，不宜生吃，而蜂蜜味甜，两者搭配起来酸酸甜甜特别好喝。而且两者都是保健养生的好食品，一起冲泡引用的话，对身体好处多多，下面去看看蜂蜜山楂茶究竟有哪些好处！

蜂蜜山楂茶的功效与作用

1、减肥瘦身

山楂蜂蜜水中含有的酸性物质如绿原酸和咖啡酸等，它们可以不断增加胃液的分泌，能够加快新陈代谢，能够消耗体内多余的脂肪，解脂酶则可以起到分解脂肪的作用，黄酮和内酯等物质也可以使胃部酶素得以增加，而且它里面含有的葡萄糖和果糖不会转化成脂肪，人体可以直接吸收它们，所以山楂蜂蜜水可以消耗和分解脂肪，能够起到减肥瘦身的作用。

2、美容

山楂中含有维生素C、胡萝卜素以及黄酮类物质，它们可以减少体内的自由基，同时还能起到淡化斑点、美白肌肤的功效，而蜂蜜中的氨基酸和维生素可以滋补护肤，还能起到抗氧化的作用，女性喝山楂蜂蜜水可以使皮肤变得光洁、细嫩而富有弹性。

3、润肠通便

蜂蜜中的低聚糖可以使肠道中的益生菌生长得更好，而且能够减少有害细菌的繁殖，使肠道中的微生物维持在一个相对平衡的状态，还可以加快肠道的蠕动，使大便排得更顺畅，而山楂中的粗纤维也可以促进胃肠的蠕动，有助于消化，所以喝山楂蜂蜜水可以有效地防止大便干结，从而改善便秘的情况。

4、降血压

蜂蜜中含有丰富的B族维生素，它们可以起到预防高血压的作用，而且它还含有丰富的钾元素，而钠元素的含量却很低，钾高纳低可以降低血压、保护血管，而且它还有不饱和氨基酸，这种物质可以软化血管，而山楂中的黄酮、柠檬酸和山楂酸可以扩张血管，三萜类和黄酮类成分则可以使血清胆固醇的含量得以减少，因此喝山楂蜂蜜水可以很好地帮助高血压患者降血压。

蜂蜜山楂茶如何冲泡

山楂蜂蜜茶有助于人体消化和排毒之效，中医认为山楂蜂蜜茶可防治心动过速。

其泡法为：干山楂片20克，纯蜂蜜20克，为1日剂量。 先用开水浸泡山楂片约20分钟，待不烫时调入蜂蜜，代茶频饮。（注意：服药后要漱口）。 另外，山楂蜂蜜茶最好饭后休闲时饮用，不要空腹饮用，以免刺激胃粘膜，让胃液分泌的更多，久而久之形成胃炎、胃溃疡。

蜂蜜有哪些种类

1、百花蜜：清香甜润，营养滋补，具蜂蜜之清热、补中，解毒、润燥、收敛等功效，是传统蜂蜜品种。

2、冬蜜：源于中药树种鸭脚木花蜜，是岭南特有冬季蜜种。除具有蜂蜜之清热、补中、解毒、润燥等功效外，还有发汗解表，能风除湿之功效，对感冒发热，咽喉肿痛，风湿关节痛有较好辅助疗效。

3、龙眼蜜：益心脾，补气血的作有养血安神、开胃益脾、养颜清热润燥，补中之功效。特别适宜妇女食用。

4、荔枝蜜：有其特殊的生津、益血、理气、补中、润燥之功效。

5、紫云英蜜：又名红花草蜜或草子蜜，有清热解毒，祛风明目，补中、润澡、消肿利尿之特殊功效，对风痰咳嗽、喉痛、火眼痔疮等有一定的辅助疗效。：是虚火旺盛人士之保健佳品。

6。桔梗蜜：是治疗咽喉肿痛的主要药，有宣肺散邪、祛痰排脓的功效。

蜂蜜山楂制作工艺流程

1、选料：采用粤西第一高峰“大雾岭”产的优质山楂鲜果，大雾岭出产的山楂果形硕大、肉厚、新鲜、成熟度均匀，酸甜适中，老少皆宜，其他地方产的山楂都达不到这个要求。

2、清洗：在三千平方米的大池中，以流水的方式清洗三次，将果外面的杂质清理干净。

3、漂烫：漂烫起到杀菌、改善果品质量的作用。水温控制在95-100℃，持续3～4分钟。

4、切块、挖籽芯：这两个工序是同时进行的，将山楂果放进机器，进行切块、挖籽芯，并去除果柄及花萼。

5、将白砂糖、蜂蜜、食用盐、水按比例经过机器加热变成糖胶，和切块好的山楂和在一起装进陶瓷缸浸淹3-6天。

6、包装：将山楂捞出，沥干糖液，移至竹匾上，于阳光上曝晒，边晒边拌，晒制一段时间即为成品蜂蜜山楂，其含水量为16%～20%,用胶袋进行包装，上市销售，或装进精美包装盒再上市。

如上所述，蜂蜜山楂茶的功效特别的多，男女老少皆宜，是一种特别好的养生茶！想要减肥的美女也是可以饮用的哦，因为蜂蜜山楂茶有排毒养颜的功效，对减肥效果也比较明显，让你不仅减掉多余的肥肉还让皮肤也得到很好的改善哦！