柿子叶的功效与作用及禁忌

很多人都特别喜欢吃柿子，柿子的营养丰富而且还能制作成柿饼、冻柿子等食用方法，美味营养，让人吃了还想再吃。其实不仅柿子价值高，柿子叶也有特别高的利用价值。下面和小编一起去了解柿子叶有哪些功效作用吧！

柿子叶的功效与作用及禁忌

1、抗癌、降血脂

柿子叶除了含有可观的氨基酸、蛋白质及多种维生素以外，它还有芦丁、胆碱和丹宁，这些元素具有抗癌、降血脂、消炎、抗菌、活血、降压等多种作用，特别是柿子叶中含的维生素C可达到1800毫克/100克，远远高于我们常见的蔬菜和水果。因此我们可以看出柿子叶的功效与作用还是很多的，它还能够有效的抗坏血病、防癌、抗癌、防治支气管炎的功效。

2、动脉硬化、高血压

当今，已经有医学家们研究开发了柿叶茶等具有防治动脉硬化、冠心病、高血 压的功能食品及药物。要是用柿子叶煎服或者用柿子叶冲开水当茶饮用，也具有促进人体降低血压、新陈代谢、增加冠状动脉血流量以及止咳化痰的作用。柿子叶的功效与作用比较多，因此，小编建议大家可以经常用柿子叶来泡茶喝。

3、防止黑色素

柿叶茶最突出的营养保健功能在于它含有高于普通茶叶几倍的天然Vc，而且胆碱、芦丁、黄酮甙以及我们人体必需的十几种氨基酸的含量也比蔬菜、水果、普通饮料也要高几倍。天然Vc能够有效的促进我们人体的新陈代谢，对预防心血管病、坏血病及癌症等具有一定的疗效。根据相关实验证明，长期饮用柿叶茶可以有效的预防黑色素的积聚，可促进人体抗流感病毒。

4、脾胃虚弱，体质虚寒，血压低者忌柿子叶。

柿子叶泡水喝的功效

柿子叶中含有大量丹宁酸，如果使用柿子叶来泡澡可是有好处的，这些物质通过渗透到水中可以有效的杀灭各种细菌和真菌，具有清洁和滋润皮肤的功效，是最简单又有季节感的美容方法。柿树叶除含有相当可观的蛋白质、氨基酸及多种维生素外，还有胆碱、芦丁和丹宁，具有抗菌、消炎、活血、降压、降脂、抗癌作用，特别是它含的维生素C可达1800mg/100g，远高于常见的水果和蔬菜。它能抗坏血病，防治支气管炎、防癌、抗癌。目前，已有人开发了柿叶茶等防治动脉硬化、高血压、冠心病的功能食品和药物。如果用柿子叶煎服或冲开水当茶饮，也有促进机体新陈代谢、降低血压、增加冠状动脉血流量及镇咳化痰的作用。柿子叶所含的丹宁颇高，影响口感，需加调味处理，调得好就能制出可口的功能食品，成为人类防治“文明病”的良好保健食品。

柿子叶什么时候采摘最好

农历八、九月份采摘，柿子叶子煎服或冲开水当茶饮，有促进机体新陈代谢、降低血压、增加冠状动脉血流量及镇咳化痰的作用。

建议仅作为日常养生保健饮用，如果有其他老年性疾病建议到正规医院就诊咨询。

柿子叶茶的做法

1、摘下6～8月份柿子叶，用水洗净。

2、用蒸锅蒸2～3分钟，等冷却之后将叶子切成1-2厘米的长方形。

3、等晒干之后，放入容器保存。

4、用非金属的茶壶烧开水泡茶，炮制方法与其他泡茶方法一样，谨记在喝柿子叶茶后40～50分钟内不要喝绿茶、红茶和咖啡。

原来不起眼的柿子叶有这么有好处，还可以制作成茶叶泡水喝，有很好的疗效。别看柿子叶普通不起眼，还能美容养颜呢，对去黑色素、色斑有很好的效果。是不是觉得很不可思议，但是柿子叶确实有如此大魔力哦！