灵芝是热性还是凉性 灵芝的营养价值

生活中，人们喜欢讲一些食物进行分类，比如：热性食物、凉性食物、平性食物等。食物的性能不同，其适用的人群也是有区别的。凉性的食物不适宜脾胃虚寒的人，热性的不适合体内虚火旺盛的人。那么灵芝它是属于哪一种类的呢？

灵芝是热性还是凉性

灵芝既不是热性也不是凉性，灵芝是温性的药材。灵芝性温，味淡，带有微苦。为多孔菌科真菌灵芝的子实体。具有补气安神、止咳平喘的功效，用于眩晕不眠、心悸气短、神经衰弱、虚劳咳喘，延年益寿等作用。

灵芝的营养价值

灵芝含有多种氨基酸，蛋白质，生物碱、香豆精、甾类、三萜类、挥发油、甘露醇、树脂及糖类、维生素B2、维生素C、内酯和酶类。硬脂酸、延胡索酸、苯甲酸等为其所含酸内的主要成分。灵芝含还有极丰富的稀有元素“锗”。

灵芝的药用价值

1、治疗心律失常：在用灵芝治疗冠心病的过程中，发现在冠心病改善的同时，伴随的心律失常也随着好转和消失，于是采用灵芝注射液治疗各种心律失常，取得一定的效果。

2、治急性病毒性肝炎，比传统的“护肝”药物疗效好。此外，还用于治疗萎缩性胃炎，恶性肿瘤等。

3、治慢性支气管炎：服用灵芝片，日3次，每次1片(含量相当于生药0.5克)，或用灵芝酊(20%浓度)，日3次，每次10毫升(每日量相当于生药6克)，一般15～30天开始见效。

4、治支气管哮喘：小儿患者每日肌肉注射1～2毫升(每毫升含0.5～1克生药)，连续注射1个月左右。

5、治白细胞减少症。曾治疗因化学、物理、药物及慢性病等各种因素引起的白细胞减少症52例，近期有效率为84.6%，白细胞总数平均提高至1028/立方毫米。10～20天为一个疗程。

6、治疗糖尿病：灵芝降血糖之原理是由于促进组织对糖的利用。服用灵芝后可取代胰岛素抑制脂肪酸的释出，可改善血糖、尿糖等症状。血糖由 173 降至 116 ，胆固醇由 233 降至 179 ， β- 蛋白由 580 降至 465 。灵芝中的水溶性多糖，可减轻非胰岛素依赖型糖尿病的发病程度。日本 Numata Kenji 生产的灵芝保健食品，已广泛使用治疗糖尿病患者。

灵芝怎么挑选

1、望。野生的灵芝有一些虫蛀是非常正常的现象，买到有虫蛀的野生灵芝不必很纠结，但千万不能去吃霉变的灵芝，买灵芝前要仔细挑拣，看见表面有霉斑的野生灵芝哪怕再便宜也一定不能去买，吃了霉变的灵芝对身体是十分有害的。

2、闻。品质好，且比较新鲜的野生灵芝闻上去都有一股浓浓的香菇味道，顾客在购买时先要用鼻子闻一闻手里的野生灵芝是否有类似香菇的香味，有浓浓香菇味的野生灵芝一般都比较新鲜，质量也差不到哪里。

3、问。我国地域辽阔、野生灵芝的分布也十分广泛，生长于吉林长白山地区的野生赤灵芝相对其他地域环境下生长的野生灵芝而言，其品质略胜一筹。顾客购买野生灵芝时最好先问问商家野生灵芝的产地，然后再决定是否值得购买。

灵芝的是一种平性的食物，所以适用的人群还是比较广泛的。灵芝里面含有的营养元素非常丰富，还能治疗支气管炎、糖尿病等症状。但是要购买到真的灵芝才能发挥它的价值，所以我们要学会挑选和分辨灵芝的真假好坏。