夏季养生保健要点与方法 夏季养生小知识

中医讲究阴阳平衡，在炎热的夏季，人体的阳气和自然界中的阳气都是最旺盛的时候，在这个阶段，想要维持人体的阴阳平衡就需要做到少运动，多吃一些有益于身体健康的食物，然后注意防晒。

夏季养生保健要点与方法

1、健脾除湿

湿邪是夏天的一大邪气，加上夏日脾胃功能低下，人们经常感觉胃口不好，容易腹泻，出现舌苔白腻等症状，所以应常服健脾利湿之物。一般多选择健脾芳香化湿及淡渗利湿之品，如藿香、莲子、佩兰等。

2、清热消暑

夏日气温高，暑热邪盛，人体心火较旺，因此常用些具有清热解毒清心火作用的药物，如菊花、薄荷、金银花、连翘、荷叶等来祛暑。

3、补养肺肾

中医认为，按五行规律，夏天心火旺而肺金、肾水虚衰，要注意补养肺肾之阴。可选用枸杞子、生地、百合、桑葚以及酸收肺气药，如五味子等，可防出汗太过，耗伤津气。

4、冬病夏治

所谓冬病夏治，即夏天人体和外界阳气盛，用内服中药配合针灸等外治方法来治疗一些冬天好发的疾病。如用鲜芝麻花常搓易冻伤处，可预防冬季冻疮；用药膏贴在穴位上，可治疗冬季哮喘和鼻炎。

夏季养生小知识

一、夏季失水多，应多喝水

喝多点水，而且是温水比较好，每天要喝七八杯白开水。夏季失水会比较多，若不及时补水就会严重影响健康，易使皮肤干燥，皱纹增多，加速人体衰老。

二、应时起居

夏季则宜晚睡早起，中午尽可能午睡。切记不能在楼道、屋檐下或通风口的阴凉处久坐、久卧、久睡。更不宜久用电风扇，因夏令暑热外蒸，汗液大泄，毛孔大开，易受风寒侵袭，吹的时间过久可能会引起头痛、腰肌劳损、面部麻痹或肌肉酸痛等。

三、保健要“养阳”

《黄帝内经·素问·四气调神大论》说：“夏三月，此谓蕃秀，天地气交，万物华实。夜卧早起，无厌于日，使志无怒，使华英成秀，使气得泄，若所爱在外，此夏气之应、养生之道也。”

四、饮食清补，多吃“苦”

在饮食滋补方面，热天以清补、健脾、祛暑化湿为原则。肥甘厚味及燥热之品不宜食用，而应选择具有清淡滋阴功效的食品。

五、补充盐分、钾和维生素

暑天出汗多，随汗液流失的钾离子也比较多，由此造成的低血钾现象，会引起人体倦怠无力、头昏头痛、食欲不振等症候。热天防止缺钾最有效的方法是多吃含钾食物，新鲜蔬菜和水果中含有较多的钾，可多吃些草莓、杏子、荔枝、桃子、李子等；蔬菜中有大葱、芹菜、毛豆等也富含钾。

六、尽量穿浅色衣服

深色衣服会吸收阳光，使人体温升高燥热；同时蚊子有趋暗的习性，深色容易吸引蚊子，特别是黑色。

夏季养生菜的做法

1、凉拌西瓜皮

材料：西瓜皮、香菜、朝天椒

做法：

①将深绿色的外侧瓜皮用刀削掉，内侧的红瓤片干净，再切成1cm粗、5cm长的小条。香菜洗净，切碎。

②朝天椒切碎。在瓜条中调入盐，混合均匀后腌制10分钟，再用清水冲洗掉析出的苦水及盐分，随后挤干水分待用。

③中火烧热锅中的油，待烧至五成热时将花椒放入，小火慢慢炸制3分钟，制成花椒油并放凉。

④在瓜条中调入朝天椒碎、香油、花椒油、蒜茸、香醋混合均匀，最后撒入香菜碎即可。

2、白灼菜心

材料：广东菜心、红椒、葱、调和油、蚝油、高汤、水淀粉、盐、鸡精

做法：

①烧开半锅水，加少量盐和油，入菜心焯制1分钟左右。将焯好的菜心整齐码放在盘中，红椒和葱切丝待用。

②锅内入油烧热，放入适量蚝油和美极鲜味汁，加入红椒丝和高汤煮至轻微沸腾，勾放少许水淀粉。将红椒丝和葱丝码放在菜心上，将汤汁淋在菜心上即可。

夏季户外运动必备物品

1、宽边帽或阳伞：利用宽边帽或阳伞避免阳光直射脸、耳朵及脖子。

2、太阳眼镜：选择检验合格的太阳眼镜保护眼睛，并挑选可遮挡眼睛周围及适合脸型的款式，且注意镜片破碎的安全性。

3、凉爽透气的衣物：可考虑舒适的棉质衣服，或是能保护皮肤不受紫外线照射的功能性衣服，且于运动后更换干爽的衣服以维持优良的防护功能。

4、擦防晒乳：外出前20分钟建议使用SPF30或更高防晒系数的防晒乳，并每2小时补充1次，可将防晒乳作为每天早晨保护的一部分。保存时应避免放置在过热之处以免变质，若为敏感性肌肤可选择标记有免感性肌肤使用或无香味之产品。

5、带水瓶：自备水瓶并定时喝水，每天至少2000㏄白开水的好习惯，不要等到口渴才喝。不喝含酒精及糖分饮料，可多吃蔬果，因蔬果含有较多水分。

从上述的一些夏季养生小知识以及夏季养生食谱等方面可以看出，在夏季补足人体的阴气是非常重要的，所以我们需要多吃一些清热解毒的，健脾祛湿的，同时要注意遮阴防晒，这样我们才能够顺利的为其他季节打下坚实的体质基础。