野豌豆又叫什么 野豌豆能吃吗

野豌豆是一种豆科植物，目前在我国很多地方都能看见它的身影。关于野豌豆能否食用，很多人都抱有不同的说法，所以弄出请它能不能吃，想必是很人都想要知道的事情。野豌豆在有些地方还有不同的叫法，下面我们就一起来看看吧！

野豌豆又叫什么

野豌豆又叫马豌豆。为豆科野豌豆属的植物。分布于朝鲜、日本、俄罗斯以及中国大陆的西南、西北等地，生长于海拔1.000米至2.200米的地区，多生在山坡或林缘草丛，目前已由人工引种栽培。

野豌豆能吃吗

野豌豆是能够食用的，主治补肾调经，祛痰止咳。

野豌豆的食用价值

1、护眼。改善视力，熬夜的人要多吃　野豌豆尖还有清肝明目的食疗功效，其中含大量胡萝卜素、叶黄素，这些元素对于保护视神经、改善视力有很好的帮助。尤其是经常熬夜用眼、眼睛疲劳干涩、视力模糊的朋友更适合常用。

2、补钙。老人孩子最适合，野豌豆尖尤其适合缺钙、缺铁、缺锌的老人、孩子及孕产妇等矿物质容易缺乏的人群食用。

3、调节体质。野豌豆尖是不错的碱性食物，搭配肉类等温热食物可以做到酸碱平衡。经常适量地吃野豌豆尖对热性体质具有很好的调节作用和防衰老功效。

4、治气血虚弱。野豌豆适量，淡煮常吃；应用于气血虚弱。

5、抗过敏。如果人体体液中的钙含量过低，毛细血管的通透性会增强，血液中的成分可以渗出血管外，这就是某些过敏性疾病的发病机制。野豌豆中含有丰富的钙，经常食用野豌豆可预防此类过敏性疾病。

6、降血压。野豌豆是一种非常适合高血压、糖尿病、热性体质等人群食用的养生食物。 科学家研究发现，野豌豆中的K因子(钾/钠比值)大大超过具有降压作用的界定范围(K因子≥10)。现代食疗专家赞誉野豌豆为“降压豆”。患有高血压病或有血压升高，出现头痛、心烦、脉弦的人，经常服用以野豌豆及其制品烹饪制作的菜肴、汤羹，是大有裨益的。

7、治疗糖尿病。野豌豆在人们的日常生活里，吃的并不是很多。可能是因为中国人的饮食习惯以及野豌豆的季节所致。可能大家不清楚的是，野豌豆有很大的医疗功能。在一定程度上能治疗糖尿病。

野豌豆的药用选方

1、治筋骨疼痛：多茎野豌豆、老鹳草、秦艽、羌活、心叶菝葜，煎服。

2、疟疾发热：多茎野豌豆、土常山、柴胡、草果，煎服。

3、治肝炎：多茎野豌豆、龙胆、华金腰子，煎服。

4、治红崩白带：多茎野豌豆、茱萸，煎服。

5、治鼻血不止：多茎野豌豆、捞糟同炖服。

6、治阴囊湿疹：多茎野豌豆、香蒿，煎水洗。

野豌豆就是我们常说的马豌豆，它不仅仅能够吃，食用之后还有很多好处，比如：调节体质、补钙、护眼、治疗糖尿病等等。不过野豌豆在食用的时候一定要注意量，过量可能会对身体有所损害。