南酸枣市场价格多少钱一斤 南酸枣怎么吃

南酸枣是一种食药两用的果实，不仅好吃，药用价值也很大，可以抗氧化、延缓衰老、保护心血管、抗肿瘤、抗病毒和养心安神等众多功效，对于总是时常问小编怎么能保存年轻的爱美女性朋友，现在小编能大胆的跟美女们说可以试试南酸枣。

南酸枣市场价格多少钱一斤

南酸枣的树皮、根、果实均可入药，人们常吃的南酸枣也就是南酸枣的果实，南酸枣的的价格大概在12元一斤左右，但因为产地不同，此价格也仅供参考。

南酸枣怎么吃

一、制药酒

食材：白石英120g、酸枣仁30g、羚羊角30g、磁石120g、石斛90g、黄芪30g 羌活30g 生地60g、牛膝90g、肉桂60g、云苓60g、杜仲45g、酒3500ml。

制作：

1、将上述药材一同碎为细末，装入布袋内，悬挂在干净的坛子同内。

2、倒入酒浸泡，密封，10日后开启。

二、做糕

食材：南酸枣、白糖。

制作：

1、南酸枣清洗，热水烫去皮，放入容器一直不停的搅拌，搅拌后会出现籽，把籽挑出，在不停的搅拌（打出酸枣的糕）。

2、加糖继续搅拌到糖化掉，平铺到要晒的列子上，晒干后切成一片一片的。

南酸枣吃多了好吗

南酸枣吃多了没有坏处的，是绿色食品。放松使用，不过不要过量奥，任何东西都要适度的。

南酸枣含鲜果固有的丰富的植物黄酮、天然果胶、维生素c、膳食纤维、有机酸、氨基酸、钙、铁、锌等多种微量元素，特别是植物黄酮具有抗氧化，延缓衰老，保护心血管，抗肿瘤，养心安神的作用。

南酸枣的食用价值

一、南酸枣果

1、南酸枣营养丰富：成熟时金黄色，呈椭圆形，可鲜食，其滋味酸中沁甜，它含有极高的营养价值。主要有植物黄酮、天然果胶、膳食纤维、维生素、有机酸、微量元素等多种营养成分。

2、特别是植物黄酮在南酸枣中含量极高，黄酮是天然活性物质，人体不能直接合成，只能从食物中获得，它有抗氧化、延缓衰老、保护心血管、抗肿瘤、抗病毒、养心安神的作用；天然果胶也是在五眼果中含量很高的天然物质，它是一种高分子碳水化合物，有润肠、防食滞、便秘、美容养颜的作用。

3、膳食纤维是一种特殊的营养素，又称“第七营养素”，存在于野生五眼果等天然植物中，它有降血糖、降血脂、减肥、通便、解毒防癌的作用；野生五眼果中所含的维生素C、有机酸、微量元素都是人体不可缺少且有益健康的成分。民间有将果肉收集添加面粉或不添加晒干制成糕状，可消食。

二、南酸枣果核

南酸枣的果核较大且非常坚硬，因其顶端有五个眼，自古以来就象征着“五福临门”的意思。

营养丰富的南酸枣，听说不仅果肉和果核有一定的药用价值，果壳也有哦，果壳可制活性炭，粉碎后可制无毒蚊香，对于很多宝妈来说，果壳可是福利了。话说南酸枣的叶子中能提取酸叶酮，是治疗冠心病良药哦。