薄荷和荆芥的区别是什么 薄荷的生长环境

说到薄荷相信大家都非常的熟悉了解，因为在我们生活中经常能看到薄荷的身影。但是荆芥可能了解的人要稍微少些，荆芥的叶片与薄荷叶十分相似，导致很多人都不知道要如何区分薄荷与荆芥，下面小编就要为大家详细介绍下薄荷与荆芥的不同之处！

薄荷和荆芥的区别是什么

1、性质不同

荆芥是属于性温，是我们日常生活中经常用的草药，能够治疗发热、头痛、呕吐等疾病，也是夏季吃得最多的，很多朋友都喜欢荆芥的味道，不管下面条还是凉拌菜都是不错的选择，而且还是无毒害的草本植物。而薄荷是一种凉性草本植物，可以去除湿气、预防中暑、涂抹在太阳穴两边能起到清醒头脑的效果，我们夏季用的清爽薄荷沐浴露里就含有大量的薄荷，擦在身上凉飕飕的，非常舒爽。

2、味道不同

荆芥的味道有一点偏微苦辣，特别是我们吃凉拌菜再放点蒜蓉，那种味道真的记忆犹新，很多年过去了还是能记起那种熟悉的味道。建议，吃的时候只吃荆芥的叶子不要梗，凉拌菜是里面放点醋、捣碎的蒜可以遮盖荆芥的苦味。很多人都吃过薄荷糖，味道有点苦，但是放到嘴里感觉有一股凉气从喉咙里冒出来，真是夏季不可多得的解暑好宝贝。内火旺盛、容易上火的朋友可以多吃点薄荷类的饮食，以去除火气过旺引起的上火。

3、功效不同

荆芥具有止血的作用，而且性温，是很多产后女性选择的对象，产后出血过多会导致贫血、低血压、头晕、全身无力的症状，多吃点荆芥可以消除这些症状的发生。

薄荷的生长环境

薄荷对环境条件适应能力较强，在海拔2100米以下地区可生长，生于水旁潮湿地，海拔可高达3500米。

1、温度

薄荷对温度适应能力较强，其根茎宿存越冬，能耐-15℃低温。其生长最适宜温度为25℃-30℃。气温低于15℃时生长缓慢，高于20℃时生长加快。在20℃-30℃时，只要水肥适宜，温度越高生长越快。

2、光照

薄荷为长日照作物，性喜阳光。日照长，可促进薄荷开花，且利于薄荷油、薄荷脑的积累。

3、土壤

薄荷对土壤的要求不十分严格，除过砂、过黏、酸碱度过重以及低洼排水不良的土壤外，一般土壤均能种植，以砂质壤土、冲积土为好。土壤酸碱度以pH值为6-7.5为宜。

荆芥的生长习性

荆芥的适应力很强，性喜阳光，多生荆芥长在温暖湿润的环境中，对土壤要求不严，一般土壤都能种植，但以在疏松、肥沃的土壤上生长较好，高温多雨季节怕积水，短期积水会造成死亡。种子容易萌发，发芽对温度要求不严格，种子在15~20℃即可发芽，生长适温为20~25℃，幼苗能耐0℃左右的低温。荆芥耐高温，较耐寒，但-2℃以下会出现冻害，忌连作。

荆芥出苗期要求土壤湿润，怕干旱和缺水。成苗期喜干燥的环境，雨水多则生长不良。

薄荷的注意事项

1、阴虚血燥，肝阳偏亢，表虚汗多者忌服薄荷叶。

2、怀孕期间的妇女应避免使用。又因薄荷有抑制乳汁分泌的作用，所以哺乳中的妇女也不宜多用；且因薄荷芳香辛散之故，所以肺虚咳嗽、阴虚发热多汗的患者也应慎用。此外，薄荷的成分容易因受热而挥发失效，所以宜在水滚后再放入。而其具醒脑、兴奋的效果，故晩上不宜饮用过多，以免造成睡眠困扰。

通过以上内容，相信大家对薄荷与荆芥都有了一定的了解。虽然薄荷与荆芥外形特别有一定的相似度，但其实仔细观察，他们两者不仅性质不同而且味道与功效都是不同的哦！