荔枝市场价格多少钱一斤 荔枝皮变黑是什么原因

到了每年的六七月份，就是荔枝的丰收季节。很多人都喜欢去超市里面买一些新鲜的荔枝回来食用，毕竟荔枝的营养价值非常的丰富，而且还有大量的葡萄糖，蔗糖蛋白质，脂肪等。那么，在现在的市场当中荔枝又是多少钱一斤呢？很多人把荔枝买回来以后不久，荔枝就会变黑，这又是为什么呢？

荔枝市场价格多少钱一斤

荔枝一般5元左右一斤。荔枝营养丰富，含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪以及维生素A、B、C等，并含叶酸、精氨酸、色氨酸等各种营养素，对人体健康十分有益。荔枝具有健脾生津，理气止痛之功效，适用于身体虚弱，病后津液不足，胃寒疼痛，疝气疼痛等症。现代研究发现，荔枝有营养脑细胞的作用，可改善失眠、健忘、多梦等症，并能促进皮肤新陈代谢，延缓衰老。

荔枝皮变黑是什么原因

1、荔枝皮变黑是因为冻到了，热带水果如火龙果、芒果、荔枝、龙眼、木瓜、红毛丹大部分都怕冷，不宜放在冰箱中冷藏。冻伤的水果不仅营养成分遭到破坏，并很容易被细菌感染，而腐烂变质。外壳颜色已经改变，有时虽尝不出什么异味，但果肉很难让人放心。

2、鲜荔枝在0度以下的环境中放上一天，其表皮就会变黑，果肉变味。 可用抽纸把每一个荔枝都包起来，用塑料袋密封，再放到冰箱里，荔枝的保存时间能延长，颜色也不会变黑。

荔枝的有哪些种类好吃

1、挂绿，挂绿老树在广州增城，老树挂绿荔枝很贵，每年都要拍卖。吃过一次，不觉得有什么石破天惊的。大家买的只是名气而已。据不可靠消息，挂绿品质最好的一部分都直接送上京城了。

2、糯米糍，糯米糍果壳摸起来比较滑，它的肉较桂味汁多、软糯。糯米糍果核也比较小，喜欢一咬就喷汁的感觉，就买糯米糍吧。

3、妃子笑，果壳看着半绿半红的就是妃子笑了。吃着酸酸甜甜？根本不是好吗!妃子笑只是最外层的果肉甜而已，内层果肉完全是酸的，我一般只把外层的肉刨着吃剩下的就扔了，内层果肉实在难以下咽。而且因为妃子笑熟了没熟都是绿色的，所以很容易吃到不熟的酸荔枝。记得买妃子笑要挑个头大的，比较不容易中招。

荔枝外壳发霉了还能吃吗

建议别吃了，因为霉菌会通过外壳进入果肉，我们肉眼是看不到的，不过确实会影响我们的健康，拉肚子，中毒的情况都是有的，尤其是荔枝皮发霉有好多霉菌会渗透在荔枝肉里导致荔枝肉也会变色，这样我们很容易区别。

在上面的文章当中，经过小编的介绍，相信大家对荔枝的保存方法也有了一定的了解。如果买回来的荔枝外壳发霉了，这个时候大家尽量还是不要去食用。因为这样的荔枝，吃了会使人拉肚子或者是中毒。