规模养殖场标准，大小数量是如何界定的？

规模养殖场标准

规模化畜禽养殖场是指经过当地农业、工商等行政主管部门批准，具有法人资格的奶牛、蛋鸡、养猪、肉鸡等养殖场，具有有一定的规模，指标是肉牛出栏大于或等于200头，蛋鸡存栏大于或等于20000羽，猪出栏大于或等于500头，奶牛存栏大于或等于100头，肉鸡出栏大于或等于50000羽。国家也非常支持集体经济组织农民和畜牧业合作经济组织建立畜禽养殖场、养殖小区，发展规模化、标准化养殖。

规模养殖户标准

1、所建养殖场至少占地10亩以上，圈舍的建筑面积占养殖场总建筑面积的70-80%。

2、原则上需要执行《畜禽规模养殖场（小区）认定管理办法》中的标准化平面布局图。

3、需要根据动物防疫要求来合理布局养殖场地和场内建筑物，如生活区、管理区、生产区和粪污水处理、病畜管理区要严格分开，各区之间需要设置有效的防疫隔离带。

4、养殖场内的生活区要设置在场区的最上风向。

5、养殖场内的管理区必须要设有饲（草）料房、饲料加工房及兽医室等功能用房。

6、养殖场的生产区大门口要设立门卫消毒室、更衣室和车辆消毒池等，养殖场内生产区布局要合理，分阶段分群饲养，粪污水处理及病畜管理区需要设在生产区。

畜牧业环境污染途径

1、粪便污染

规模养殖场畜禽粪便很容易污染到环境，也是造成牧业环境的注意污染源。养殖场的规模越大，畜禽粪便也就越大。据统计我国每年的粪便产量大约为17亿吨左右，工业行业每年产生的固体废物为6亿吨左右，畜禽粪便是工业固体废弃物的2.8倍左右，如果不适当进行处理，就会对周围环境的土壤、水体、作物以及空气造成污染，成为公害，也会为人畜疾病的传染源。

畜禽粪便如果直接当肥料使用，如果使用不当或过量，就会导致磷、硝酸盐和重金属沉积，从而污染地表水和地下水。污水流入池塘和河流就会导致藻类等浮游生物大量繁殖，从而产生各种毒素，严重污染水源。地下水一旦被污染，就很难治理恢复，将造成长时间的污染。

2、水质污染

雨水冲刷粪堆、畜牧场、畜禽尿液、冲洗场地的污水以及加工厂的污水也是污染源之一，其含有较多的污染物质，污水的生化指标非常高。高浓度的畜禽有机污水一旦排入江河湖泊中，就会影响到水质，畜禽污水中的高浓度氮、磷也是影响水质的重要原因。如果将其排入池塘或河流中，会对水生物造成非常大的影响，严重就会影响水产业的正常发展。其不但污染地表水，其含有毒和有害成分很容易渗入地下水中，严重污染到地下水。

3、恶臭污染

规模化的养殖场会有大量的粪便产生，如果不及时处理就会散发出很难闻的气味，将严重污染周围人群的居住环境。

4、药物残留潜在污染

药物残留也会对环境和畜产品产生潜在的污染。畜产品中残留的药物有兽药、消毒药、人药、农药以及其他的化学物质。其中使用违禁的盐酸克仑特罗的残留问题尤为突出，还有滥用抗生素与激素，微量元素与维生素的超量使用同样会有药物残留。