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茯苓究竟是什么样的一种东西,茯苓对身体具体都有哪些功效作用

时间:2026-10-21 17:12:52 | 作者:李宗全

茯苓俗称云苓、松苓,是寄生在松树根上的菌类植物,形状像甘薯,外皮黑褐色,里面白色或粉白色,产于云南、安徽等地。茯苓菌丝体是茯苓孢子萌发的,只存在于萌发的初期。茯苓子实体则通常产生在菌核表面。茯苓具有渗湿利水、健脾、宁心安神等功效,可用于治疗小便不利、水肿胀满、痰饮咳逆等多种疾病,用途十分广泛。

茯苓究竟是什么样的一种东西,茯苓对身体具体都有哪些功效作用

一、茯苓是什么东西

茯苓俗称云苓、松苓、茯灵,为寄生在松树根上的菌类植物,形状像甘薯,外皮黑褐色,里面白色或粉红色,其原生物为多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核,多寄生于马尾松或赤松的根部,产于云南、安徽、湖北、河南、四川等地。多于7~9月采挖,挖出后除去泥沙,堆置“发汗”后,摊开晾至表面干燥,再“发汗”,反复数次至现皱纹、内部水分大部散失后阴干,称为“茯苓个”。或将鲜茯苓按不同部位切制,阴干,分别称为“茯苓块”和“茯苓片”。

二、茯苓菌丝体

茯苓菌丝体包括单核和双核两种菌丝体,单核菌丝体也称为初生菌丝体,是茯苓孢子萌发的,只存在于萌发的初期。双核菌丝又称次生菌丝,是菌丝的主要形式,两种性别不同的单核菌丝相遇,经质配合形成。菌丝体外观呈白绒状,具有独特的多同心环状菌落。在显微镜下观察,菌丝体由许多分支的菌丝构成,菌丝内由横隔膜分为线形细胞,宽约2~5微米,顶部常见锁状联合现象。

三、茯苓菌核

茯苓菌核是由大量菌丝及营养物质紧密集聚而成的休眠体,球形、椭球形、扁球形或不规则块状,小者重数两,大者数斤、数十斤,新鲜时质软、易折开,干后坚硬不易破开。菌核外层皮壳状,表面粗糙、有瘤状皱缩,新鲜时淡褐色或棕褐色,干后变为黑褐色,皮内为白色及淡棕色。在显微镜下观察,菌核中白色部分的菌丝多呈藕节状或相互挤压的团块状。近皮处为较细长且排列致密的淡棕色菌丝。

四、茯苓子实体

茯苓子实体通常产生在菌核表面,偶见于较老化的菌丝体上,蜂窝状,大小不一,无柄平卧,厚约0.3~1厘米。初时白色,老后木质化变为淡黄色。子实层着生在孔管内壁表面,由数量众多的担子组成。成熟的担子各产生4个孢子(即担孢子)。茯苓孢子灰白色,长椭圆形或近圆柱形,有一歪尖,6×2.5~11×3.5微米。

五、茯苓有什么作用

茯苓性味甘淡平,入心、肺、脾经,具有渗湿利水、健脾和胃、宁心安神的功效,可治小便不利、水肿胀满、痰饮咳逆、呕逆、恶阻、泄泻、遗精、淋浊、惊悸、健忘等症,古人称茯苓为“四时神药”,因为它功效非常广泛,不分四季,将它与各种药物配伍,不管寒、温、风、湿诸疾,都能发挥其独特功效。

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