鹧鸪是鸟类的一种，在我国主要分布于南部各省，一般为中华鹧鸪，属省级保护动物。鹧鸪也叫赤姑、花鸡、怀南、越雉鹧鸪、鹧鸪鸟、中国鹧鸪，鹧鸪有多种食用方法，一般可将鹧鸪用盐制成咸鹧鸪然后风干保存，需食用时将其与粳米一起煮成鹧鸪粥，香糯可口非常好吃。若是鲜鹧鸪还可将杞子、大枣、桂圆肉与糯米一起填入鹧鸪腹内，再将鹧鸪纳入鸡腹内做套禽菜上锅蒸熟即成。
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鹧鸪百科
鹧鸪（学名：Francolinuspintadeanus）又名中华鹧鸪，是鸟类的一种，体形似鸡而比鸡小，羽毛大多黑白相杂，尤以背上和胸、腹等部的眼状白斑更为显著。成年的鹧鸪全长约30厘米，体重约300克左右，多生活在丘陵
2015-07-11 16:26:00
鹧鸪（学名：Francolinuspintadeanus）又名中华鹧鸪，是鸟类的一种，体形似鸡而比鸡小，羽毛大多黑白相杂，尤以背上和胸、腹等部的眼状白斑更为显著。成年的鹧鸪全长约30厘米，体重约300克左右，多生活在丘陵
2015-07-08 17:41:00
鹧鸪是一种山中珍禽，中心电视台多次报道、宣传，鼎力推广鹧鸪养殖。其最大特点就是：肉厚骨细、营养丰硕，每只成年体重约1市斤，饲养本钱仅3.5元/只，每只售价仅12~15元左右，谁都买得起，不管城市农村极为俏销，需求巨大。1
2015-04-01 21:16:00
鹧鸪我想很多人都见到过吧，鹧鸪的羽毛非常漂亮，它有很高的观赏价值，有的人把它养在家里仅供观赏用。同时它也有很高的经济价值，它的肉质非常的鲜美，吃了对人体的健康是非常有帮助，而且它还有一定的药用作用。“鹧鸪王&
2015-04-01 20:50:00
鹧鸪肉美味，鹧鸪蛋营养，鹧鸪茶不仅口感独特，甚至还能治疗有些病。那么有小伙伴就想问了，现在吃的鹧鸪多数都是野生的，那么鹧鸪可不可以家养呢？饲养鹧鸪需要注意些什么问题呢？家养鹧鸪在市场上的利润有多少呢？想要饲养鹧鸪的小伙伴
2018-06-29 20:19:27
我们都知道鹧鸪不仅声音好听，而且鹧鸪肉很美味，鹧鸪蛋也很有营养。那么看到鹧鸪你知道能知道它是什么类别吗？具体的名字能叫出来吗？今天小编要给大家介绍的是中华鹧鸪。中华鹧鸪很难被发现。它的脚爪强健，并且善于在地上行走，虽不常
2018-06-29 20:15:12
鹧鸪，又名中华鹧鸪，是鸟类的一种。鹧鸪野外繁殖率很低，鹧鸪的人工繁殖还没成功。那么如何养殖中华鹧鸪呢？下面跟着小编一起来看看。中华鹧鸪人工养殖技术1.产蛋。野生鹧鸪一般在3～6月产蛋繁殖，属季节性繁殖，人工养殖产蛋率跟野
2017-07-24 14:53:53
鹧鸪（学名：Francolinuspintadeanus）又名中华鹧鸪，是鸟类的一种，体形似鸡而比鸡小，羽毛大多黑白相杂，尤以背上和胸、腹等部的眼状白斑更为显著。成年的鹧鸪全长约30厘米，体重约300克左右，多生活在丘陵
2015-06-29 11:10:00
白痢病是由白痢沙门氏菌引起的，对1周龄内的雏鹧鸪威胁最大，死亡率高达85%以上，甚至全群死亡。成年鹧鸪发病情况会好一些。发病越迟，治愈的希望越大，但患病会严重影响鹧鸪的健康，使之身体消瘦。1）症状。患病雏鸪精神萎靡，嗜热
2015-05-12 17:39:00
诊断与防治根据雏鹧鸪大量发病、死亡，下灰白恶臭稀痢等特点，可作出初步诊断，经实验室细菌分离、鉴定后，确诊为鹧鸪白痢病。立即封锁鹧鸪养殖场，将重症鹧鸪63只与轻症及无症的584只鹧鸪分别隔离；清洁鹧鸪舍，加强通风透气，调整
2015-04-22 21:57:00
雏鹧鸪的培育是饲养鹧鸪中的一项极细致而又重要的工作。雏鹧鸪培育的好坏直接影响鹧鸪的生长发育及经济效益。一、育雏前的准备1、确定育雏方式购进雏鸪前，必须确定育雏方式（即笼养还是平养），然后根据计划饲养数，安排好育雏舍。2、
2015-04-11 23:49:00
1、饲养方式鹧鸪可散养也可笼养，一般多采用笼养，笼养可充分利用室内空间。养殖密度每平方米10只左右，可使不愿交配的母鸪逃避公鸪的追逐，种蛋受精率也较高。2、公母比例产蛋鸪的公母因比以1:4—5为好，能充分发挥
2015-04-09 18:55:00
饲养种鹧鸪的目的是为了获得数量多、质量好、健康易养的优良鹧鸪种苗。要养好种鹧鸪，并获得理想的效果，购置前应考虑“下几点：①掌握先进的鹧鸪饲养技术，了解鹧鸪生产过程的知识，学习鹧鸪饲养管理技术和经验。②饲养鹧鸪
2015-04-08 15:37:00
一、繁殖特点：成年公鸪重0.75公斤，母鸪0.6公斤，人工饲养的鹧鸪，年产蛋可达80枚以上，受精率以上，受精率达85%,孵化期18天，孵化率可达90%.二、种鸪的选择：做种用的母鹧鸪必须身体强壮，体形匀称，毛色光亮，活
2015-03-06 19:16:00
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