板栗和红薯能一起吃吗

板栗和红薯都是属于秋冬季吃的食物，尤其是，街边糖炒板栗和烤红薯，味道香甜美味，是大家秋冬最爱吃之一。那么红薯和板栗一起吃有吃过吗？这样吃会不会对身体造成影响？下面跟小编一起了解下两者能不能一起吃。

板栗和红薯能一起吃吗

可以吃。二者属同性食物，从药性上说二者并不相克。栗子具有养胃健脾、补肾强筋，对人体的滋补功能，可与人参、黄芪、当归等媲美。红薯有补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴的功效。

但糖尿病、风湿病患者及脾胃虚弱者忌食。栗子、红薯都不太好消化，不宜多食，否则会引起胃脘饱胀。婴幼儿及脾胃虚弱者忌多食栗子。此外，变质的栗子不能吃。外感未去，痞满疳积，疟痢产后，小儿病人不饥、便秘者并忌之。

板栗不能喝什么一起吃

1、板栗+羊肉：上火、呕吐

板栗是不能和羊肉一起同吃的，因为板栗和羊肉它们两者均属于大热性的食物物，要是同时食用的话很容易引发上火的哦。再者，二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐。

2、栗子+豆腐：可能导致结石

豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质，而栗子中则含有草酸，两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不仅影响人体吸收钙质，而且还易导致结石症。同理，豆腐也不能与竹笋、茭白、菠菜等同吃。

3、板栗+杏仁：一起吃会胃痛

板栗是不能和杏仁一起吃的，一起吃的话会引发胃痛的哦。

因为杏仁中含油脂量较高容易引发腹泄，所以不能与板栗同吃，杏仁属于热性食物，有小毒，吃多了话会伤及筋骨，引起老病复发，然而板栗含有的维生素C较多。因此，如果将板栗和杏仁同吃的话就会出现胃痛的现象，要是原来有胃病的朋友，还会使你的胃病复发哦。

4、板栗+牛肉：腹胀呕吐不消化

栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱栗子的营养价值，而且不易消化。牛肉性温，它具有补脾胃壮腰脚、补中益气的功效；而板栗属于咸而温，具有补肾气、益气厚肠胃的作用。

红薯不能和什么一起吃

1、红薯不能和甜食一起吃

红薯含糖量高，空腹吃会产生大量胃酸，当胃酸过多时会刺激胃粘膜而引起返酸，让人有烧心的感觉。红薯还含一种氧化酶，在胃肠道里会产生大量二氧化碳气体，容易引起胃胀、打嗝等症状。

2、红薯不能和柿子一起吃

据中国营养协会专家介绍，红薯和柿子不宜在短时间内同时食用，如果食量多的情况下，应该至少相隔五个小时以上。因为如果同时食用，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。如果感觉胃部不适，一定要去医院做胃镜，看看是否有胃出血或胃溃疡。

3、红薯不要连皮吃。

烤出来的红薯最好不要连皮吃，因为黑斑病菌污染后的红薯，烤后不宜辨别，因此有黑色斑点或烤焦的红薯都不要食用，可能引起中毒。而且街边烤红薯是用煤炭烘烤而成，煤在燃烧时会产生大量二氧化硫等有害物质，吃多街边烤红薯对健康不利。

4、有胃溃疡、胃胀等病症的人更是不宜吃红薯，红薯的糖分在胃中产生大量胃酸，增加胃内压力，对于胃不好的人，会刺激溃疡面或胃粘膜，导致胃部不适。而且红薯还不能与太甜的东西同吃，因为红薯本身是甜的，如果再加上甜食一块吃，会增加胃食管反流的可能性。

板栗红薯粥的做法

1、准备好所有的食材。

2、糯米和小米用清水洗净浸泡15分钟。

3、沙锅中水烧开倒入糯米和小米。

4、大火煮开，小火熬至15分钟。

5、栗子洗净浸泡备用。

6、红薯去皮切块也用清水浸泡备用。

7、米粥煮上15分钟后，糯米微烂。

8、把栗子倒入继续。

9、加盖小火继续煮上15分钟。

10、然后再倒入红薯继续。

11、直到栗子红薯都熟透，粥稠米烂关火，可加点白糖食用。

原来红薯和板栗是可以一起吃的，而且板栗红薯粥有很好的养生保健的功效，味道香甜特别好吃。虽然两者可以一起吃，但不可一次性吃太多哦。因为红薯和板栗都是属于不好消化的食物，吃多了会造成消化不良等影响。