枸杞子泡水喝的害处 枸杞子食用禁忌

枸杞几乎每家每户都必备的一种营养食材，因为枸杞不仅营养价值高，且食用方法也多样化，不仅可以煮粥还能炖汤。但很多人更喜欢用枸杞子泡水喝，不仅方便且常吃对身体有不少好处呢！那么枸杞子泡水有哪些注意事项？

枸杞子泡水喝的害处

1、引起失眠多梦

喜欢在睡前喝大量枸杞子泡水喝的人很容易出现失眠多梦的情况。另外枸杞子糖分含量很高，糖多易湿，过多食用很容易引起上火，使人处于焦躁不安的状态，影响睡眠质量。

2、容易上火

枸杞中的碳水化合物含量超多47%，含有大量的糖分，而糖多易湿，食用过多会出现上火的情况，部分人还会出现流鼻血的现象。特别是本身属于温热体质的人更要注意不宜过量食用枸杞子泡水喝。

3、导致脾气暴躁

吃枸杞易上火。体内肝火旺很容易导致人脾气暴躁，而脾气暴躁长期处于生气状态下又容易反过来伤肝。特别是性情本身就较为急躁的人要注意不宜过多用枸杞子泡水喝。

4、加重感冒

有风热感冒发烧的时候，用枸杞子泡水喝很容易造成，身体内火旺盛而加重身体不适，比如高烧严重、咳嗽严重等等，因此不建议食用过多的枸杞泡水。

5、皮肤变黄

枸杞中含有丰富的胡萝卜素，高达9750微克，因此食用过多枸杞子泡水会出现胡萝卜素堆积在体内的脂肪中，出现皮肤变黄的情况。

枸杞子食用禁忌

1、由于枸杞温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。

2、枸杞不宜与绿茶搭配，因为绿茶里的鞣酸有收敛吸附作用。

3、枸杞含糖量较高，糖尿病患者不宜过量服用。

4、用枸杞保健需要常期少量吃，过量食用枸杞子会使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛红胀不舒服等。（健康成年人每天吃20克左右比较合适，治疗用可增加到30克。）

枸杞不能和什么一起吃

1、枸杞不能和狗肉同食

狗肉是热性食物，枸杞不能和狗肉一起吃，二者一起进食是大补。枸杞和狗肉一起吃甚至会引起肝火过旺等副作用。

2、枸杞不能和螃蟹同食

螃蟹是寒性食物，不能和枸杞一起食用，枸杞和螃蟹一起吃，可能会引起腹泻等不良症状，所以枸杞和螃蟹不能同食。

3、枸杞不能和绿茶同食

绿茶里面含有大量的鞣酸，鞣酸能收敛吸附，枸杞中有很多的微量元素，鞣酸可以吸附这些微量元素，然后生成不能被人体所吸收的其他物质。所以，枸杞不能和绿茶一起吃。

4、枸杞不能和牛奶同食

枸杞中有丰富的果酸、果胶，枸杞和牛奶一起泡的时候果胶、果酸会与牛奶中的蛋白质结合，形成较硬的凝块。这些凝块会阻碍人体对营养元素的吸收。

吃泡过枸杞子的好处

1、枸杞子中含有大量的维生素，特别是对眼睛有好处的玉米黄素。然而许多维生素比如枸杞多糖、维生素A在泡制的过程中难以析出，浪费很大，许多有效成分在人体内的吸收率很低，所以吃泡过的枸杞子能最大程度的吸收枸杞子的营养，发挥枸杞子的功效。

2、对大多数上班族来说，食用枸杞还能抗疲劳和降低血压。

3、对于女性来说，吃泡过的枸杞更能养颜美颜，祛斑美白。

如上所述，虽然枸杞泡水有很多好处，但长期食用枸杞泡水也是有副作用的，枸杞子属于补品类食材，适量食用对身体非常好，但长期食用或是食用过多的话会引起上火、失眠多梦等症状，所以喜欢吃枸杞的最好还是不要吃太多哦！