黑枸杞怎么吃 黑枸杞的正确吃法

黑枸杞是一种非常珍贵的营养食品，常吃可强身健体、保护心脑血管、美容养颜等等诸多功效，且男女老少皆宜。如今生活压力比较大，身体健康也处于亚健康状态，或是黑枸杞是一种调理身体的好选择。

黑枸杞怎么吃

1、入药

黑枸杞本身含有人体需要的多种微量元素，特别是花青素的含量超高。本身就是一味名贵中药。

2、用温水冲泡

用冷水或温水（温度过高会破坏黑枸杞中的花青素，建议50-75度水温）冲泡，因为太高的水温会破坏枸杞中的花青素。冲泡等待5分钟左右即可饮用，黑枸杞的冲泡喝完以后，一定注意，黑枸杞不能直接倒掉，黑枸杞的果实中还含有很多的营养元素，可以直接把果实吃掉，效果会更好

3、直接咀嚼干吃

直接咀嚼黑枸杞会有淡淡的香甜感，像平时吃的葡萄干一样。

枸杞的护眼功效依赖于其中的玉米黄素。但玉米黄素不溶于水，光是泡水或煲汤，并不能完全释放。所以咀嚼黑枸杞的效果是最好的。

黑枸杞的正确吃法

1、直接嚼服

将洗净的黑枸杞放入锅中蒸几分钟或者用微波炉加热几秒，每天早晚直接食用就行了。

2、煮粥或蒸米饭

在煮粥或蒸米饭时，待水开后，将洗净的枸杞放入，煮熟后即可食用，色香味俱全。

3、泡水、泡酒

将洗净的黑枸杞放入杯中，用温水浸泡几分钟后即可当茶饮用了； 枸杞浸泡于黄酒或白酒内，七天后就可以当酒喝了。

4、煲汤、炖肉

在煲汤、炖肉的时候加入适量枸杞，既增加了色、香、味，又起到了食疗食补的作用。

黑枸杞每天吃多少比较合适

一般情况下，健康的成年人每天吃8克左右的黑枸杞比较合适。

如果说想起到治疗的效果，可以根据自身的身体情况适量增加一点，最好是10克左右就行了。另外孕妇和经期的女性一天建议2克左右即可，5岁以上的儿童一天建议1-3克就行了，5岁以下的小孩建议不要食用。

黑枸杞的食用人群

1、长时间使用电脑、手机，经常熬夜的白领一族。中乾堂黑枸杞含有的花青素抗氧化活性，能有效的减缓电脑手机等对人体的辐射，清除自由基，舒缓疲劳，减轻人体压力。

2、眼睛干燥、视力下降、经常专注工作学习的人。中乾堂黑枸杞富含的花青素经常用于临床医学治疗眼部疾病，经常食用对青少年假性近视，中老年眼花，糖尿病视网膜病变，白内障，视疲劳，干眼症都有良好的保 健作用。中乾堂黑枸杞还具有改善大脑的功能，增强人的学习记忆能力。

3、皮肤粗糙、松弛没有弹性，皱纹增多、肤色不佳、晦暗的女性。中乾堂黑枸杞含有大量的青花素，美容养颜抗衰老效果很好，长期饮用能改变肤色，使皮肤红润有光泽。

4、体质虚弱、抵抗力差、肾虚、免疫力低下者。中乾堂黑枸杞富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、 B2等各种营养成分，被称为“滋补软黄金”，经常食用可以滋补强身、增强免疫、补肾益精等。

5、心脑血管不好、年岁大的人。中乾堂黑枸杞中的话花青素能够改善血液循环，恢复失去的微血管功效，加强脆弱的血管。而且具有抗癌效果，增强人体的造血功能。

现在市面上，有一些不良商家会贩卖假黑枸杞，价格也会相对应的低很多，身边不少朋友中招了，所以大家如果要购买黑枸杞的话一定要注意鉴别真假哦！黑枸杞也不宜吃太多，适量食用效果会更佳。