香蕉和芭蕉的区别是什么 香蕉的功效与作用

说到香蕉这种水果，想必没有人不知道，它是一种人们非常爱的水果之一，它不仅营养价值高且具有很好的瘦身效果，受到很多减肥人的钟爱。但由于香蕉和另外一种在生活中也比较常见的芭蕉大径相庭，所以常常出现让人们傻傻分不清楚的情况。

香蕉和芭蕉的区别是什么

1、外观区别

首先是从外形上区别两者，香蕉的形状通常都好似月牙的形状，而且果子的长度较短，表皮上会显示出棱角，通常是五六个棱。芭蕉的话，它相对于香蕉来说果子比较长，通常果子的两端窄中间宽，显得比较肥大，它的尾部比较弯曲，另一端则是比较直。芭蕉表皮上的棱也不想香蕉那样多，通过这几点可以将两者简单的区分开。

2、颜色区分

香蕉没有熟透之前表皮颜色一般比较青，熟透以后的颜色为黄色，而且表皮上会有一些褐色的斑，果肉一般也会带有一点点黄色的感觉，切成两段后你会发现香蕉很圆。芭蕉的外皮比较暗淡，熟透后表面很光泽，它的果肉看起来比较白，而且果肉的形状也比较宽扁。

3、味道区别

说道这两种水果，吃起来那个更好吃呢？总的来说，香蕉的口感比芭蕉要好的多，香蕉的为到闻起来很香，吃到嘴里也很甜，十分爽口。芭蕉的虽然吃起来也很甜，但是它的口味略带一点酸涩感。所以，买这两种水果的时候要选准好吃可口的香蕉哦。

香蕉的功效与作用

1、补充营养元素

香蕉营养价值极高，包含有各种维他命和矿物质元素，吃下一根就可以为人们补充多种营养元素。例如，香蕉内富含钾和镁元素，有着降血压、缓解疲劳的功效；香蕉内还含有大量糖类，可以补充能量。

2、清神醒脑

香蕉可以帮助人体产生血清素，该物质能够使大脑神经系统活跃起来，防止神经疲劳、出现打瞌睡的症状，是清神醒脑的利器。

3、塑形美体

香蕉所含能量极低，又有着很好的饱腹感，可以迅速消化，并长时间供应能量，是人们在瘦身期间不可缺少的伴侣。

4、促消化、治便秘

香蕉富含大量的食物纤维，可以刺激胃肠快速工作，促进消化，帮助排便，因此吃香蕉也有利于排毒养颜，是受大便不畅困扰人们的良药。

5、防治胃溃疡

香蕉能促使胃粘膜细胞大量繁殖，以帮助胃形成更加坚固的防护外壳，所以吃这种水果可以对胃起到防护作用，防疗胃溃疡。

香蕉的新奇吃法有哪些

一、香蕉冰棍

食材：香蕉

做法：用那种熟透的非常甜的香蕉，切段(如果有合适的竹签也可以用整个香蕉)，插上牙签，放冰箱冷冻。

二、糖果香蕉

食材：香蕉1根、馄饨皮50g、油适量

做法：

1、香焦去皮，切小段，分十字切开。把香蕉段包在馄饨皮里，包到最后边上沾点水，可以让皮更好的粘住。

2、两边象糖果纸那样拧几下，动作一定要轻，馄饨皮很薄，一用力就破了。全部包好。

3、锅中放油烧至180度，放入香蕉炸。中间用筷子给香蕉翻身，以免受热不均导致上色不均

4、外皮微黄时捞出沥油装盘，可食用。

三、脆皮香蕉

食材：香蕉100g、鸡蛋1个、面粉适量、油适量

做法：

1、面粉放入碗里，打入鸡蛋。加入少量清水，搅拌至没有面粉的小碎粒。香蕉剥皮，切成厚片。

2、把香蕉厚片放入面糊里，裹上一层面糊。

3、锅里放油烧热，转小火放入包裹好面糊的香蕉片。煎至两面金黄即可。吃时可根据口味蘸果酱。

平时香蕉不能和什么一起吃

1、土豆

平时大家吃香蕉时一定要注意，不能把它和土豆放在一起吃，因为香蕉中的有些活性成分，遇到土豆中的营养成分以后，会产生化学反应，生成一些对人体有毒的物质，而且这些有毒物质还很难代谢出体外，会在人体内堆积，加重肝脏负担，也会让人们皮肤表面形成色斑。

2、芋头

芋头也是生活中常见的食材，但它不能和香蕉放在一起吃，因为它们含有一些物质在相遇以后产生不良反应，会生成一些人体不能消化的物质，让人们的肠胃负担加重，会让人们出现腹胀与腹泻等多种不良症状，严重时还会让人们出现脱水。

3、红薯

香蕉不能和红薯放在一起吃，因为红薯这种食材中含有大量的淀粉同，它与香蕉一起吃，会加重肠胃负担，容易出现消化不良，而且它们还能促进胃酸分泌，容易让人们出同胃酸过多以及反胃吐酸等多种不良症状。

虽然香蕉和芭蕉都属于芭蕉属植物，并且它们之间的树、茎、叶以及果实也都非常相似，所以出现让人分不清的情况也算正常。不过实际上小编也向大家介绍了，它们是两种食物，下一次遇到好事要仔细观察。