什么蟹最贵多少钱一斤

一、什么蟹最贵多少钱一斤

1、帝王蟹比较昂贵，鲜活的零售价为400-700元/斤，一般个头越大，单价就越高，帝王蟹的繁殖速度比较快，每年每只母蟹可产近万只成活小蟹。

二、帝王蟹的生活习性

1、一般在每年的4-6月，大约350米远的浅滩产卵，喜爱生存在浅滩的浑沙中，栖息在巴伦支海沿岸及其南部等地区的水域中。

2、在繁殖季节，雌性帝王蟹和雄性帝王蟹交配后进行孵化，一般在1只帝王蟹30年左右的寿命中，可生育期为4年，卵的孵化比例为16000/80000粒。

3、帝王蟹又被称为石蟹和岩蟹，也就是石蟹科的甲壳类，不是真正的螃蟹，主要分布在寒冷的海域，因其体型巨大而闻名，素有“蟹中之王”的美称。

4、帝王蟹属于深海蟹类，生存深度达850m，生存水温为2-5℃，能够生存的较低水温为1.4℃。

5、帝王蟹与皇帝蟹（巨大拟滨蟹）不是同一种蟹类，因为它们的体型巨大及肉质美味，很多物种都被广泛捕捉来作为食物，其中比较普遍的是堪察加拟石蟹。

6、在2011年9月，在位于南极洲近海大陆架下850m的一处泥床盆地，科学家发现超过100万只巨型帝王蟹，科学家称，这种外来的大型食肉动物的出现，可能是南极海域一场生态浩劫的最初迹象。

7、活蟹离水后，放置在湿冷环境下可存活24小时，经适当镀冰衣处理，冷冻蟹段可保存1年左右，一般新鲜的帝王蟹货架保存期为7天，解冻蟹为3天，冷冻蟹需要放置于-18℃，新鲜蟹需要放置于0-1℃保存。

8、帝王蟹的脚含有比较丰富的蛋白质和微量元素等物质，对身体有非常好的滋补作用，吃蟹对结核病的康复有补益，中医认为其有清热解毒、养筋活血、补骨添髓、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效，对于淤血、黄疸、损伤、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有很好的食疗效果。