柚子皮泡水喝可以减肥吗？柚子皮的腌制方法

柚子皮泡水喝可以减肥吗

营养专家研究发现，在不改变其他饮食习惯的基础之上，每天在饭前吃半个柚子，然后坚持十二周以上的时间，能够起到非常好的减肥作用。为什么会出现这种情况呢，主要原因就是由于柚子之中所含有的一种化合物能够有效的加快脂肪进行燃烧，所以柚子也是一种天然的减肥水果。

柚子皮的功效与作用

柚子皮放在床头，能预防蚊虫叮咬，还能促进睡眠，保证一整晚睡得香甜。把柚子皮放在冰箱里，能去除冰箱里各种腥臭味。还能防止食物串味。放置时要切成小块分散开放，效果比较好。把新鲜的柚子皮切成碎块放在房间角落蚊虫较多的地方，可以有效驱赶蚊虫，当柚子皮风干了时再换新的即可。取新鲜的柚子皮擦脸，能补充皮肤水分，长期使用能让皮肤白皙水嫩有光泽。柚子皮还能炒菜。大体方法是把柚子的表皮削掉，内里白色瓤状物扒掉。在开水里煮一下，然后用葱姜炒熟即可。

柚子皮的腌制方法

把柚子皮切成片，放在清水里浸泡2--3天，每天挤干水再换清水浸（可多挤几次）浸到柚子皮不苦为止，挤干水再用开水泡一下。水凉了把柚子皮挤干水，放在盆里待用。洗干净、晾干水的红辣椒（最好是3--4寸长、手指般粗细的）切碎。把洗干净、晾干水的生姜和大蒜子切 碎。把剁碎的生姜和大蒜倒在切碎的辣椒里。再加入适量的盐和鸡精搅拌一下，腌制几个小时待腌出水来。再把腌好的辣椒倒入挤干水的柚子皮里并搅拌均匀，可戴一次性手套来拌。上面搅拌均匀的柚子皮准备装瓶，在装瓶前先尝尝看咸淡如何。如不够咸可再加点盐拌匀。瓶子洗干净要擦干水，装瓶时要边装边压紧。压的越紧越好，保存的时间就越长。最后用一个保鲜袋盖在瓶口，再用盖子盖紧，放入冰箱保鲜储存。