板栗种植技术

板栗是特别常见的坚果之一，营养美味特别受消费者们喜爱。板栗的适应能力特别强，生命力也很强，产量特别高，是特别容易栽培的果树之一。那么跟小编一起去了解下种植板栗需要主要哪些问题。

板栗种植技术

1、园地选择

选择土层深厚、腐殖质含量高、土质疏松、透气性能佳、排水良好、pH值5.5—6.5的砾质、沙壤土上栽植板栗。另外，栽植地以选平地、阳坡和半阳坡为宜。

2、栽植要点

平地和平缓坡地实行全垦整地，坡度较大的坡地实行带状整地，以免水土流失。在种植规划好栽坑，选优良植苗，栽植深度以嫁接苗的接口与地表相平为宜。幼苗栽好后，灌足蹲坑水，封土后喷施新高脂膜保墒。防蒸发蒸腾。

3、栗园管理

在夏、秋季各锄抚松土一次，既消除了周围的杂草，又改善了土壤结构，有利于根系生长发育。要根据生长需求适时灌水施肥，保证营养需求。要加强病虫害的综合防治，以防为主，防治结合。成园后，要在每年花芽分化期涂刷促花王2号，促花芽分化，抑梢狂长，促开花，保坐果，均衡大小年。在板栗开花前、幼果期、果实膨大期喷施壮果蒂灵，有效增粗果蒂，加快果实膨满速度。

4、清园、护树

清园时将果园中散落的枯枝落叶、病残枝、落果僵果集中处理。冬剪时剪除强旺枝、病虫枝、重叠枝、竞争枝，轻剪主枝延长头，。修剪时的伤口用“愈伤防腐膜”涂抹封闭，促伤口愈合，减少病虫为害。要用“护树将军”涂抹树体，可保护花芽越冬免遭冻害。

种植板栗对环境的要求

1、水分，年降雨量在500-2000mm的地方都可栽种板栗，但以500-1000mm的地方最适合。不同物候期对水分的要求和反应不同，特别是秋季板栗灌浆期，如水分充足，有利于坚果的充实生长和产量的提高。

2、温度，板栗适于在年均温10-17℃的范围内生长。生长期（4-10月）的日均温为10-20℃，冬季温度在-25℃以下，开花期适温为17-27℃，低于15℃或高于27℃均将影响授粉受精和坐果。8-9月间果实增大期，20℃以上的平均气温可促使坚果生长。

3、土壤，板栗适宜在含有机质较多通气良好的沙壤土上生长，有利于根系的生长和产生大量的菌根。在粘重，通气性差，雨季排水不良(易积水)的土壤上生长不良。板栗对土壤酸碱度敏感，适宜的ph范围为4-7，最适为5-6的微酸性土壤。石灰岩山区风化土壤多为碱性，不适宜发展板栗。花岗岩、片麻岩风化的土壤为微酸性，且通气良好，适于板栗生长。板栗适应于酸性土壤的原因，主要是其能满足板栗树对锰和钙的要求，尤其锰元素，当ph值高时锰呈不可溶状态，不能被根系所吸收利用。板栗是高锰植物，叶片中锰的含量达0.2％以上，明显超过其他果树。但在碱性土壤中叶片锰的含量将低于0.12％，叶色失绿，代谢机能特低。因此，板栗必须在微酸性土壤地区发展。

4、光照，板栗为喜光性较强的树种，生育期间要求充足的光照。日均光照时间不足6h的沟谷地带，树体生长直立，叶薄枝细，产量低，品质差。因此在园址的选择，栽种密度的确立，整形修剪的方式以及其他栽培管理方面，应根据板栗喜光性强这一特点来考虑。

如何防虫害

秋冬季用石硫合剂原液加食盐加生石灰加甲霜灵锰锌加水(1：1：6：0.5：20)混合液涂刷树干，可防治栗疫病，已发病树体，先刮除病部组织；白粉病防治可在发病初期喷0.3波美度石硫合剂或50%甲基托布津100倍液；栗实象皮虫的防治可在6月上旬喷布90%敌百虫1000倍或敌敌畏800倍，采果后用50℃热水浸坚果10分钟可杀死果中幼虫；栗腻虫防治的关键在冬季刮除有虫卵越冬的树皮，用石硫合剂涂白树干，5月中旬喷敌杀死1500倍或扑虱灵1000倍液；栗实蛾防治可在7-8月害虫发生时喷杀虫威800倍或水胺硫磷600倍液。

板栗的采收方法

板栗一般在9-10月成熟，采收方法一般有以下三种供参考：

1、板栗采收：打栗苞法

用竹竿将栗苞从树上直接打下来的方法叫打栗苞法。打栗苞法要严格掌握采收时期，适时采收。最佳采收期为，栗苞开裂达50%时可一次性采收。此法采收期集中，速度快，便于管理和销售。

2、板栗采收：拾栗法

为了保证栗实质量，应提倡拾栗法。当坚果充分成熟时，栗苞开裂，坚果或栗苞脱落，每天早晚拾取落果。落地的坚果，籽粒饱满，品质优良，适于贮藏和运输。

3、板栗采收方法三：生产中拾栗法常与打栗苞法配合使用，即采收前2天-3天有部分栗实脱落时用拾栗法，当50%栗苞开裂时一次性采收或分批采收。

注意：适期采收，采收得早则板栗果实物质积累不充分，水分含量大，果实风味差，不耐贮，因而应在栗蓬有一半以上开裂时进行采收。为了减少损失，应在采收期每天及时捡拾落果，避免风干。

板栗的利用价值特别广，食用方法也多样化，不仅仅可以吃生板栗，还可以炖着吃、炒着吃，还有不少人喜欢用板栗酿酒等等。如此看来种植板栗是个创业的好项目之一，产量高，很有发展前景。