2018种萝卜赚钱吗？萝卜种植的利润与投资成本及前景预测

萝卜是一种被国人广泛食用的蔬菜，无论是在炖汤、还是腌制泡菜等方面萝卜都是非常重要的原材料。我国萝卜种植业也经历了很长时间的发展，直到现在应当已经成为了最大的萝卜出产国。

2018种萝卜赚钱吗？

萝卜是中国的第二大蔬菜，在民间有小人参的美称。通过对萝卜种植和贸易情况的了解，我国萝卜产业正面临组织化程度低、栽培技术和新品种开发及推广力度弱、高端优质萝卜产量极少、萝卜综合加工能力薄弱等几大问题。

萝卜在国外市场的消费量很大，尤其在日本、韩国、白萝卜是腌渍泡菜的主要材料。自上世纪九十年代以来，我国一直是萝卜的主要生产基地，对日本韩国农产品的出口量比较大，近年来还有逐渐递增的趋势。

因此种植萝卜无疑是赚钱的。但是要赚的更多就需要种植户和企业加强对萝卜种植的经营管理，提高种植和加工的技术，不断开发优质高产的新品种。

2018萝卜种植的成本

土地承包：750元/亩；

肥料：300元/亩；

种子：150元/亩；

人工：100元/人；

农药：80元/亩。

每亩地白萝卜产量约4000公斤，综合计算下来每公斤白萝卜种植成本0.36元。

2018萝卜种植的利润

一亩地可以产鲜萝卜2万斤，风干后可得1200斤左右，收购价为每斤3元，可得3600元，而一亩地又可产干萝卜缨800斤，收购价为每斤2元，可得1600元，合计亩产值5200元。

无公害萝卜高产栽培技术

1、土壤选择：应选择土质松肥沃、富含有机质的沙壤、壤土及轻粘土为宜。

2、精细整地：前作收获后，清除残叶杂草，捡除石砾块，深耕碎垡。

（1）净种：进行深翻，深度为30厘米以上，炕晒5-7天，每亩施腐熟农家肥1500-2000千克、普钙30千克、硫酸钾10-15千克、硼砂0.5-1千克。

（2）套种：烤烟采烤半株以上，将两墒烤烟墒翻并为一，墒宽2米左右，塘行距35-40厘米，每亩施用5-8千克　复合肥做种肥，撒于塘内。

3、播种

（1）种子处理：播种前应精选种子，除去杂草，放在太阳下暴晒2-3小时。

（2）播种技术：播种前浇足底水，每塘播种3-4粒，种子要播得稀密适度，每亩用种0.3-0.4千克。播种结束后每亩用500-1000千克细粪土拌普钙15-20千克，硫酸钾15-20千克,硼砂0.5-1千克，硫磷颗粒剂3千克　拌匀盖塘。

4、间苗定苗：要掌握“早间晚定”的原则，第一次间苗在2-3片叶时，拨除小苗、病弱苗，每塘2-3株生长健壮的苗。5-6片叶时进行定苗，每塘只留一株。定苗时视整块田的长势，拔除小弱苗和较大的苗，使植株生长整齐一致。

5、中耕除草与培土：萝卜在整个生产期要进行2-3次中耕，先深后浅、先近后远，避免伤根。封行后停止中耕，最后一次中耕时把沟里的土壤培于墒面，以防倒苗。

6、浇水：应根据作物的生育期、降雨、温度、土质、地下水位、空气和土壤湿度状况而定。一般幼苗期要少浇水，以促进根向深处生长；叶生长盛期需水较多，要适量灌溉，但不能过多，以引起徒长；肉质根迅速膨大期应均匀灌水，以促进肉质根成长，更加肥嫩；在采收前半个月停止灌水，以增进质量和耐贮性。

7、科学施肥：根据土壤肥力和生长状况确定追肥时间，一般在苗期、叶生长期和肉质根生长盛期分二次进行。苗期、叶生长盛期以追施氮肥为主，施入尿素10kg、三元复混肥15kg；肉质根生长盛期应多施磷钾肥，施入普钙15kg、尿素10kg、氮磷钾复混肥25kg，同时加入硼砂0.5-1kg，收获前20天内不应使用速效氮肥。

8、病虫害综合防治：应按照“预防为主，综合防治”的植保方针，优先采用农业防治、物理防治、生物防治，配合科学合理的使用化学防治。采用药剂防治时，科学采用高效、低毒、低残留新农药，做到药剂防治病虫治准、治早、治小，并合理混用、轮换、交替用药。

9、适时采收：当萝卜的肉质根充分膨大，叶色转暗，并开始变黄，根头部出现粗纹时及时采收，一般在播种后者70天左右，根椐市场需要，加工成萝卜丝或条，晒干后储藏待售。

白萝卜畸形根预防措施

1、用适合当地种植的新种子播种

白萝卜生育期只有55天左右，其根茎粗大，亩产量高，根系发达，可扎入泥底层生长。种植白萝卜的田块前茬为非十字花科作物，宜选择土层厚、肥沃、通气性好的沙壤土起垄，深耕30cm以上种植，并旋耕整平，利于萝卜根茎生长膨大。

2、适时间苗定植

当萝卜出苗长到2-3片真叶时要及时进行间苗，每穴留2株；当长到5片真叶时定苗，每穴留1株个体健壮的植株生长。

萝卜出苗30天后，趁土壤墒情好时进行根外追施化肥。每亩用尿素10公斤，采用穴施。遇到天气干旱时可采用叶面喷施0.3%的磷酸二氢钾，有利于根膨大，提高产量。

3、健康栽培

白萝卜栽培过程中，强调健康栽培，科学水肥。

白萝卜底肥要足，亩施N：P：K=1：1：3的商品有机肥200kg，萝卜出苗后要小水勤浇，确保全苗；叶片生长盛期要适量浇水，后期要适当控水防止徒长；收获前5-7天停止浇水。

白萝卜畸形根就是在栽培过程中，因灌水太多造成土壤板结，施用未腐熟的有机肥或厩肥以及土壤耕层太浅或土中有石块、瓦砾等容易引起畸形根的发生。

肉质根生长盛期均匀浇水可以有效防裂根，水分供应不均匀，如土壤长期干旱，肉质根生长暂时停顿，突然降雨或灌水，根又迅速生长，易发生裂根；土壤板结，通气不良，或施用新鲜厩肥，土壤微生物活动强烈，消耗氧气过多等，造成根部窒息，部分组织缺氧形成黑皮和黑心；选择肉质疏松的品种容易糠心；土温过高，缺水，呼吸作用强容易引起糠心；肉质根贮藏在高温干燥的场所，也易引起糠心；深耕细耙，减少化学肥料使用量，增施生物有机肥，降低萝卜根部分叉。

萝卜在国内的发展已经非常成熟，那么未来萝卜种植的前路主要是出口，在出口方面，质量是关键，因此，在2018年种植萝卜要注意在掌握种植科学技术的基础上，尽量实现绿色生态的规模化生产。