甘蔗是水果吗 甘蔗热量是多少

甘蔗价格很便宜，而且在水果店一般都有买。所以相信很多人都吃过甘蔗，甘蔗在我国大部分地区都非常普遍，也深受着我们大人和小朋友们的喜欢。但是，有一个问题一直困扰着大部分人，那就是，甘蔗是水果吗？甘蔗的味道很甜，那么甘蔗的热量到底是多少呢？

甘蔗是水果吗

1、甘蔗是属于甘蔗属的草本植物，不属于水果。其实，普通的水果，我们大都可以直接吃用果肉，品尝果肉的美味。但是对于甘蔗来说，我们一般都是啃咬吸汁来食用，我们食用的是甘蔗的甜汁，而非果肉。

2、甘蔗是一种一年生或多年生热带和亚热带草本植物，属C4作物。甘圆柱形茎直立、分蘖、丛生、有节，节上有芽；节间实心，外被有蜡粉，有紫、红或黄绿色等；叶子丛生，叶片有肥厚白色的中脉；大型圆锥花序顶生，小穗基部有银色长毛，长圆形或卵圆形颖果细小

3、甘蔗是多年生高大实心草本。根状茎粗壮发达。秆高3-5（-6）米。直径2-4（-5）厘米，具20-40节，下部节间较短而粗大，被白粉。

甘蔗热量是多少

1、甘蔗的热量是每一百克64~65大卡，慢走散步三十多分钟才能消耗，建议减肥时候减少食用。甘蔗含糖量高达17-18％，且是由新鲜的蔗糖、果糖如葡萄糖构成的。食后均被人体吸收，并放出热量，供人体活动之用。

2、每100克甘蔗中含水分占84％，蛋白质0.2克，脂肪0.5克，钙8毫克，磷4毫克，铁1.3毫克。蔗汁中含多种氨基酸。甘蔗中还含苹果酸、柠檬酸、草酸等对人体有益的有机酸。甘蔗汁还含维生素C等。 它的热量非常高，吃多了会吃胖。尽量少吃为好。

甘蔗的食疗功效及禁忌

1、甘蔗味甘，性平、微寒，具有清热、生津、润燥止渴和止咳化痰的功效，可改善大便燥结、反胃欲呕及心烦口渴等症，还能解酒毒、醒酒清神、消除口臭与洁齿。夏天热伤风引起喉咙疼痛时，喝甘蔗汁可消暑解渴、治疗喉咙痛：小儿尿量少或排尿次数频繁时，喝甘蔗汁可去除内脏燥热，促进排尿。甘蔗含有丰富的果糖、葡萄糖和蔗糖，食用后易被人体吸收，转为热量供人体使用。

2、甘蔗性微寒，脾胃虚寒或胃寒腹痛者不宜食用。甘蔗出现酸味、酒糟味或削皮后发黄的话，表明已变质，不宜食用，否则可能导致抽筋或呕吐。

变色的甘蔗不能吃

1、不要食用霉变甘蔗。甘蔗收获后经过一个冬季的长期贮存，容易受到节菱孢霉菌的污染发生霉变产生“3-硝基丙酸”毒素，人食用霉变甘蔗轻则出现恶心、呕吐、腹疼、腹泻，重则可导致死亡。

2、霉变甘蔗外皮无光泽，呈灰暗色，里面质软，有霉味或者呈酒糟及酸辣味，剖面呈现出淡黄、橘红、棕褐、灰黑色斑，有时可见黑色霉点或白色菌膜。一旦发现甘蔗有上述的现象，一定不要贪嘴，应该果断扔掉。

3、购买、食用甘蔗有妙招：好甘蔗外观光亮，质地均实，切开后肉质清白；霉变甘蔗外观无光泽、质地松软、两端长毛，切开后剖面有红黄色、棕褐色或青黑色斑点斑块。好甘蔗味甘甜，霉变甘蔗有酸霉气味或酒糟味。

从上文我们可以知道，甘蔗是属于甘蔗属的草本植物，不属于水果。其实，普通的水果，我们大大部分都是可以直接吃用果肉，但是感谢并不是这样，我们一般都是啃咬吸汁来食用，由此也可以看出甘蔗与水果的区别。