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- 芥菜头是芥菜的一个品种，它的外形和榨菜比较类似。关于它的食用方法很多，炒着吃也可以，腌制之后食用也很美味，不过把它腌制了吃这种方法更受人们喜欢。想要腌制之后口感好，也是有很多方法的。芥菜头的腌制方法材料：芥菜头1公斤、萝卜200～300克、白萝卜。做法：1、将萝卜和鲜芥菜头洗净擦成细丝，将锅洗净，不得有半点油
- 2018-01-27 12:38:19
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- 芥菜想必很多人都不陌生，它是一种很家常的菜，在我国的食用率很高。都知道芥菜的营养价值很高，所以深受消费者的喜欢。除了这些之外，大家对芥菜的了解还有多少呢？下面我们一起看看吧！芥菜是什么菜芥菜，又叫雪菜，是十字花科植物芥菜的嫩茎叶，性味辛温，归肺、脾、胃经。具有利尿止泻，祛风散血，消肿止痛的作用。主治小便不利、
- 2018-01-27 12:27:52
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- 马苋菜是苋菜的一种，常常见于里边、田间。是一种生命力很强盛的蔬菜。它食用起来有一点酸酸的口感，很多人喜欢在夏天炒着吃一些，有开胃健脾的好处。除了炒着吃，它还能煮水喝呢！马苋菜煮水喝的功效与作用1、杀菌消炎。通过实验发现，马齿苋中的提取物对于多种细菌有着很好的抑制作用，例如伤寒、变形杆菌、大肠杆菌以及痢疾杆菌等
- 2018-01-26 14:52:42
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- 韭菜想必大家都不陌生，它是一种口感极佳的蔬菜。而近些年深受人们喜欢的韭黄，就是和它一样的，只是一个接受了阳光的照耀，一个没有接受阳光照耀而形成的色差问题。很多人都喜欢吃韭黄，但是对于它的了解又有多少呢？韭黄是什么韭黄，又叫黄韭菜，虽然其外形、长短、粗细等有与蒜黄相似之处，但是它的栽培方法是使韭菜在无光的环境下
- 2018-01-26 14:28:31
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- 豇豆是生活中比较常见的一种蔬菜，它是夏季的产物。常食用豇豆有补充营养、预防心血管疾病的好处。很多人都只知道豇豆是豆角的一种，但是具体是哪一种，大部分人都不清楚。下面我们通过一组图片来了解它吧！豇豆是什么豆豇豆在很多地方直接被叫做豆角，在有的地方为了和传统的豆角区别，叫豇豆为长豆角，也就是说，豇豆是豆角的一种，
- 2018-01-26 14:20:46
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- 豇豆就是我们生活中常见的蔬菜——长豆角。它的外形比较细长，一般为绿色比较多见。豇豆的因食用价值高和口感好而深受消费者的喜欢。关于它的吃法，想必很多人都知道，但是想要做的好吃，也是需要技巧的。豇豆烧茄子食材：茄子、豇豆、花生油、食盐、葱、姜、蒜、干辣椒、生抽、蚝油、白糖、水适量。做法：1
- 2018-01-26 14:10:29
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- 说到紫萝卜，估计大家比较陌生，因为我们平时吃的萝卜一般都是红萝卜与白萝卜，紫萝卜还是比较少见，其实紫萝卜与胡萝卜非常相似，甚至被称为紫色胡萝卜。下面和小编一起去了解下紫萝卜吧！紫萝卜的特征紫色胡萝卜与一般的胡萝卜特性、特征基本相同，所不同的果实颜色为紫色，营养价值高，紫色胡萝卜被认为对健康更有益。紫色胡萝卜是
- 2018-01-25 16:33:00
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- 在我们生活中，萝卜随处可见，是一种非常营养且美味的蔬菜，深受大家的喜爱。萝卜也有好几个种类，常见的要数白萝卜与胡萝卜了，其实还有一种紫萝卜，但是生活中还是比较少见，那么紫萝卜有哪些好处？紫萝卜的功效与作用及禁忌1、紫萝卜能止痛止痛是紫萝卜的重要功效之一，平时人们出现肌肉疼痛和关节疼痛时可以把紫萝卜的皮取下来以
- 2018-01-25 16:24:54
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- 所谓“冬吃萝卜夏吃姜”，一到冬天到处都能看到萝卜的身影，尤其我们的饭桌上，炖萝卜、炒萝卜、腌萝卜等，层出不穷。五香萝卜干也属于腌菜，味道非常的爽口，那么五香萝卜干要怎么做呢？五香萝卜干的腌制方法1、萝卜洗净，切成手指粗细的萝卜条，晾晒个一两天，至水分基本收干。2、在晒好的萝卜干中添加适
- 2018-01-25 16:20:08
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- 萝卜菜叶，也叫萝卜缨子，顾名思义就是萝卜上面的叶子，是可以吃的，不仅可以吃还含有丰富的维生素及膳食纤维，适量食用对人体健康有很大的帮助。那么萝卜叶子到底有哪些营养价值及功效呢？萝卜菜叶的功效与作用及禁忌白萝卜叶中含有丰富的维生素A、维生素C等各种维生素，特别是维生素C的含量是根茎的4倍以上。维生素C能防止皮肤
- 2018-01-25 16:01:33
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- 紫苏想必很多人都认识它，是一种比较常见的蔬菜，它有着很高的食用价值。紫苏除了吃，还可以提炼成油，这种油近些年比较热门，它这么受人们喜爱的原因，想必与它的功效作用是分不开的。紫苏油的功效与作用1、降血脂作用。紫苏籽油可以控制人体内血小板凝聚，降低血液中的中性脂质，清除胆固醇，防止血栓形成。经科学实验证明，为目前
- 2018-01-25 15:48:47
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- 紫苏叶是紫苏的主要食用部分，一般来说我们无论是用紫苏做菜还是当成药材使用，紫苏叶都是紫苏的主要部分。既然紫苏叶是我们经常食用的东西，那么它究竟有什么具体的作用，又有什么相生相克的东西。紫苏叶的功效与作用1、散表寒紫苏叶可以散表寒，发汗力较强，用于风寒表症，见恶寒、发热、无汗等症，常配生姜同用;如表症兼有气滞，
- 2018-01-25 15:36:06
