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- 金针菇学名毛柄金钱菌,又称毛柄小火菇、构菌、朴菇、冬菇、朴菰、冻菌、金菇、智力菇等。因其菌柄细长,似金针菜,故称金针菇,属伞菌目白蘑科针金菇属,是一种菌藻地衣类。金针菇不含叶绿素,不具有光合作用,不能制造碳水化合物,但完全可在黑暗环境中生长,必须从培养基中吸收现成的有机物质,如碳水化合物、蛋白质和脂肪的降解物
- 2016-11-04 11:19:34
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- 茯苓,俗称云苓、松苓、茯灵,为寄生在松树根上的菌类植物,形状像甘薯,外皮黑褐色,里面白色或粉红色。其原生物为多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核,多寄生于马尾松或赤松的根部。古人称茯苓为“四时神药”,因为它功效非常广泛,不分四季,将它与各种药物配伍,不管寒、温、风、湿诸疾,都能发挥其独特功效。营
- 2016-11-04 10:59:45
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- 丝瓜,葫芦科一年生攀援藤本。茎、枝粗糙,有棱沟,被微柔毛。卷须稍粗壮,被短柔毛,。叶柄粗糙,近无毛。子房长圆柱状,有柔毛,柱头膨大。果实圆柱状,直或稍弯,表面平滑,通常有深色纵条纹,未熟时肉质,成熟后干燥,里面呈网状纤维。种子多数,黑色,卵形,平滑,边缘狭翼状。花果期为夏、秋季。营养价值丝瓜中含防止皮肤老化的
- 2016-11-03 19:27:08
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- 板蓝根,中药名。常用别名:靛青根、蓝靛根、大青根,是一种中药材。苦,寒。具有清热解毒,凉血利咽之功效。常用于温疫时毒,发热咽痛,温毒发斑,痄腮,烂喉丹痧,大头瘟疫,丹毒,痈肿。营养价值板蓝根主要用于温热病发热、头痛、喉痛、斑疹、流行性腮腺炎、痈肿疮毒等病症的治疗。板蓝根具有体外广谱抗菌作用,是抗菌消炎、止痛、
- 2016-11-03 17:45:47
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- 西洋参,五加科人参属多年生草木植物,别名花旗参、洋参、西洋人参、Americanginseng,原产于加拿大的大魁北克与美国的威斯康辛州,中国北京怀柔与长白山等地也有种植。加拿大产的叫西洋参,美国参产的叫花旗参,服用方法分为煮、炖、蒸食、切片含化、研成细粉冲服等。功效与作用1、增强中枢神经系统功能。西洋参中的
- 2016-11-03 17:06:55
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- 番茄,是茄科番茄属一年生或多年生草本植物,体高0.6-2m,全体生粘质腺毛,有强烈气味,茎易倒伏,叶羽状复叶或羽状深裂,花序总梗长2-5cm,常3-7朵花,花萼辐状,花冠辐状,浆果扁球状或近球状,肉质而多汁液,种子黄色,花果期夏秋季。番茄的果实营养丰富,具特殊风味。可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏。番
- 2016-11-03 16:29:02
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- 金银花,又名忍冬。金银花为忍冬科忍冬属植物忍冬及同属植物干燥花蕾或带初开的花。金银花,三月开花,五出,微香,蒂带红色,花初开则色白,经一、二日则色黄,故名金银花。又因为一蒂二花,两条花蕊探在外,成双成对,形影不离,状如雄雌相伴,又似鸳鸯对舞,故有鸳鸯藤之称。金银花自古被誉为清热解毒的良药。它性甘寒气芳香,甘寒
- 2016-11-03 16:10:58
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- 香椿又名香椿芽、香桩头、大红椿树、椿天等,根有二层皮,又称椿白皮,为楝科。落叶乔木,雌雄异株,叶呈偶数羽状复叶,圆锥花序,两性花白色,果实是椭圆形蒴果,翅状种子,种子可以繁殖。树体高大,除供椿芽食用外,也是园林绿化的优选树种。香椿被称为“树上蔬菜”,是香椿树的嫩芽。椿芽营养丰富,每年春
- 2016-11-03 15:14:51
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- 芸豆学名菜豆,俗称二季豆或四季豆,蝶形花科菜豆属。芸豆适宜在温带和热带高海拔地区种植,比较耐冷喜光属异花授粉、短日照作物,芸豆根系发达,叶绿色,互生,心脏形,花为虫叶形花,总状花序,花梗长15-18cm。开花多结荚少。营养价值1、菜豆营养丰富,每100g菜豆含蛋白质23.1g、脂肪1.3g、碳水化合物56.9
- 2016-11-03 14:48:45
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- 蕨菜又叫拳头菜、猫爪、龙头菜,喜生于浅山区向阳地块,中国大部分地区均有,多分布于稀疏针阔混交林。其食用部分是未展开的幼嫩叶芽,经处理的蕨菜口感清香滑润,再拌以佐料,清凉爽口,还可以炒吃,加工成干菜,做馅、腌渍成罐头等。蕨菜享有“山珍之王”的美称。它是一种最具保健美容功效的绿色健康蔬菜。
- 2016-11-03 13:54:11
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- 蛇瓜,一年生攀援藤本;茎纤细,多分枝。叶片膜质,圆形或肾状圆形,叶基弯缺深心形,背面淡绿色,密被短柔毛。叶柄长3.5-8厘米,具纵条纹。卷须2-3歧,具纵条纹,被短柔毛。花雌雄同株。雄花组成总状花序,花序梗长10-18厘米,疏被短柔毛及长硬毛。苞片钻状披针形。花萼筒近圆筒形,花冠白色,裂片卵状长圆形。花药柱卵
- 2016-11-03 13:24:25
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- 瓜蒌,别名栝楼、苦瓜、吊瓜,多年生攀缘型草本植物,为葫芦科植物栝楼的果实。根状茎肥厚,圆柱状,外皮黄色。茎多分枝,无毛,叶互生,近圆形或心形,雌雄异株。雄花数朵总状花序,少有单生,花冠裂片倒卵形,雌花单生,子房卵形,果实近球形,熟时橙红色,花果期在7~11月。喜生于深山峻岭、荆棘丛生的山崖石缝之中。他的果实、
- 2016-11-03 12:51:16