当前位置:农业路 > 项目 > 百科
  • 辣椒的营养价值和功效 辣椒辣手后如何处理

    辣椒的营养价值和功效 辣椒辣手后如何处理

    辣椒,别名:牛角椒、长辣椒、菜椒、灯笼椒,茄科、辣椒属一年或有限多年生草本植物。茎近无毛或微生柔毛,分枝稍之字形折曲。叶互生,枝顶端节不伸长而成双生或簇生状,矩圆状卵形、卵形或卵状披针形,全缘,顶端短渐尖或急尖,基部狭楔形。花单生,俯垂;花萼杯状,不显著5齿。花冠白色,裂片卵形;花药灰紫色。果梗较粗壮,俯垂;
    2016-10-31 20:49:16
  • 不要随意吃剩菜剩饭 6大危害要小心

    不要随意吃剩菜剩饭 6大危害要小心

    现在很多家庭都有冰箱,想着把剩饭剩菜放进冰箱就可以安全地再食用,可是剩饭剩菜是有一些危害的,要再次食用时必须很小心,现在就和小编一起来看一下有哪些危害吧。1、隔夜菜产致命亚硝酸盐有些隔夜菜特别是隔夜的绿叶蔬菜,非但营养价值不高,还会产生致病的亚硝酸盐。储藏蔬菜中亚硝酸盐的生成量随着储藏时间延长和温度升高而增多
    2016-10-31 18:22:40
  • 茄子的营养价值和功效 如何挑选新鲜的茄子

    茄子的营养价值和功效 如何挑选新鲜的茄子

    茄,茄科,茄属植物。茄直立分枝草本至亚灌木,高可达1m,小枝,叶柄及花梗均被分枝,平贴或具短柄的星状绒毛,小枝多为紫色,渐老则毛被逐渐脱落。叶大,卵形至长圆状卵形,叶柄长约2-4.5cm。能孕花单生,花柄长约1-1.8cm,毛被较密。果的形状大小变异极大。果的形状有长或圆,颜色有白、红、紫等。果可供蔬食,根、
    2016-10-31 16:52:37
  • 洋葱的营养价值和功效 如何切洋葱才不辣眼睛

    洋葱的营养价值和功效 如何切洋葱才不辣眼睛

    洋葱,别名球葱、玉葱、葱头、圆葱、荷兰葱、皮牙子等,百合科葱属二年生草本植物。洋葱在中国分布广泛,南北各地均有栽培,是中国主栽蔬菜之一。营养价值洋葱不含脂肪,其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物。洋葱鳞茎和叶子含有硫化丙烯的油脂性挥发物。洋葱含有前列腺素A和一种名炎“栎皮黄素”
    2016-10-31 16:08:55
  • 韭菜的营养价值和功效 韭菜的食用方法

    韭菜的营养价值和功效 韭菜的食用方法

    韭菜,别名:丰本、草钟乳、懒人菜、长生韭、起阳草、壮阳草、扁菜等,属百合科多年生草本植物,具特殊强烈气味,根茎横卧,鳞茎狭圆锥形,簇生,鳞式外皮黄褐色,网状纤维质,叶基生,条形,扁平,伞形花序,顶生。叶、花葶和花均作蔬菜食用;种子等可入药,韭菜适应性强,抗寒耐热,全国各地到处都有栽培,有“菜中之荤
    2016-10-31 15:25:40
  • 山药的营养价值和药用功效 山药可以和什么食材进行搭配食用

    山药的营养价值和药用功效 山药可以和什么食材进行搭配食用

    山药又称薯蓣、土薯、怀山药、淮山、白山药、山薯蓣,药用来源为薯蓣科植物山药干燥根茎。山药以古怀庆府所产山药名贵,习称“怀山药”,素有“怀参”之称,为全国之冠。山药最适宜与灵芝搭配服用,具有防治糖尿病的作用,山药在食品业和加工业上大有发展前途。营养价值山药含有丰富
    2016-10-31 14:50:33
  • 山楂的营养价值和功效 孕妇可以吃山楂吗

    山楂的营养价值和功效 孕妇可以吃山楂吗

    山楂,又名山里果、山里红,蔷薇科山楂属,落叶乔木,高可达6米。核果类水果,核质硬,果肉薄,味微酸涩。果可生吃或作果脯果糕,干制后可入药,是中国特有的药果兼用树种。山楂内的黄酮类化合物牡荆素,是一种抗癌作用较强的药物,其提取物对抑制体内癌细胞生长、增殖和浸润转移均有一定的作用。营养价值  1
    2016-10-31 14:11:32
  • 柠檬的营养价值及功效 柠檬用什么水温泡着喝最合适

    柠檬的营养价值及功效 柠檬用什么水温泡着喝最合适

    柠檬,芸香科柑橘属植物,柠檬又称柠果、洋柠檬、益母果等。枝少刺或近于无刺,嫩叶及花芽暗紫红色,叶片厚纸质,卵形或椭圆形。单花腋生或少花簇生,果呈椭圆形或卵形,果皮厚,通常粗糙,柠檬黄色,果汁酸至甚酸,种子小,卵形,端尖。种皮平滑,子叶乳白色,通常单或兼有多胚。花期在4-5月,果期在9-11月。营养价值柠檬是世
    2016-10-31 12:53:30
  • 脐橙的营养价值和功效 如何挑选新鲜的脐橙

    脐橙的营养价值和功效 如何挑选新鲜的脐橙

    脐橙,原名为甜橙,别名称为黄果树、橙、香橙、橙子、脐橙。芸香目芸香科常绿小乔木。小枝无毛,枝刺短或无。叶椭圆形或卵形,全缘或有不显钝齿。叶柄有狭翅,顶端有关节。脐橙营养丰富,含有人体所必需的各类营养成份。同时也适用于盆栽,是观叶、观果良品。营养价值1、脐橙含有大量被称为“美容维生素”的
    2016-10-31 12:20:11
  • 无花果的营养价值和功效 孕妇适宜吃无花果吗

    无花果的营养价值和功效 孕妇适宜吃无花果吗

    无花果是一种开花植物,隶属于桑科榕属,属亚热带落叶小乔木。无花果目前已知有八百个品种,绝大部分都是常绿品种,在温带地方生长的的才是落叶品种。无花果果实呈球根状,其尾部有一小孔,花粉由黄蜂进行传播。营养价值无花果属于一纯天然的水果,其果实营养丰富,含多种微量元素。其钙含量比例为38.95mg/100g、锌含量比
    2016-10-31 11:37:45
  • 核桃的营养价值和功效 每天吃多少核桃最合适

    核桃的营养价值和功效 每天吃多少核桃最合适

    核桃,又称胡桃,羌桃,为胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素,每100g含蛋白质15-20g,有较多的脂肪、碳水化合物,还含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有益,是深受老百姓喜爱的坚果类
    2016-10-28 23:54:18
  • 龙眼的营养价值和功效 桂圆的价值与功效

    龙眼的营养价值和功效 桂圆的价值与功效

    龙眼,又称桂圆,常绿乔木,高通常10余米。小枝粗壮,被微柔毛,散生苍白色皮孔。叶连柄长15-30cm或以上,叶有4-5对,薄革质,长圆状椭圆形至长圆状披针形,两侧常不对称。小叶柄长通常不超过5mm。花序大型,多分枝,花梗短,萼片近革质,三角状卵形。花瓣乳白色,披针形,与萼片近等长,仅外面被微柔毛;花丝被短硬毛
    2016-10-28 23:42:56